Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Çıtır, enerji yoğun ve buğday unu içeren işlenmiş atıştırmalık; gluten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Buğday unlu gevrek (15 g) 72 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 15 g
72
KCAL / 15G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 15 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 3 g | 14 kcal |
| 4 adet (küçük) | 12 g | 58 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 45 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buğday unlu gevrek, buğday unundan hazırlanan hamurun ince açılıp pişirilmesiyle elde edilen çıtır bir atıştırmalıktır. Tarifine göre yağ, tuz ve kabartıcı gibi başka malzemeler de içerebilir; içerik markaya veya ev tarifine göre değişir.
Buğday unlu gevrek evde un, su ve tarifte kullanılan diğer malzemelerle hazırlanan hamurun ince açılıp fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Hamuru eşit incelikte açıp pişirme sırasında kontrol etmek, gevreklerin benzer kıvamda olmasına yardımcı olur.
Buğday unlu gevrek peynir, zeytin ezmesi, humus veya yoğurtlu dip soslarla yenebilir. Üzerine peynir ve domates koyarak küçük bir ara öğün hazırlayabilir, sade olarak da çay yanında tüketebilirsiniz.
Buğday unlu gevreği açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta ve doğrudan güneş görmeyen serin bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; paketin ağzını sıkıca kapatmak veya gevrekleri kapaklı bir kaba aktarmak çıtır kalmalarına yardımcı olur.
Buğday unlu gevrek pratik bir atıştırmalıktır, ancak enerji yoğun olduğu için miktarı fark etmeden artırmak kolay olabilir. Daha doyurucu olması için yanında peynir, yoğurt veya humus gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Buğday unlu gevrek kilo vermeye çalışırken de yenebilir; önemli olan porsiyonu küçük tutup tek başına sürekli atıştırmamaktır. Yanına protein ve sebze eklemek, yalnızca gevrek yemeye kıyasla ara öğünün daha doyurucu olmasını sağlayabilir.
Diyabeti olanlar buğday unlu gevreği porsiyonlarına dikkat ederek tüketebilir; içindeki karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir. Yanında protein içeren bir yiyecek seçmek faydalı olabilir. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, buğday unlu gevrek kahvaltıda yenebilir; ancak tek başına tam bir kahvaltı sayılmaz. Peynir, yumurta veya yoğurt gibi protein kaynakları ve domates ya da salatalıkla birlikte tüketerek daha dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz.
Hayır, buğday unlu gevrek ile galeta aynı ürün değildir. Buğday unlu gevrek genellikle ince ve çıtır bir kraker biçimindeyken galeta çoğunlukla kurutulmuş ekmekten yapılır; kullanım ve doku bakımından da farklılık gösterirler.
Evet, yumuşamış buğday unlu gevrek kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıtırken sık kontrol edin; fazla pişirmek gevrekleri yakabilir. Tekrar saklamadan önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Folat
14.25µg · 4% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
3.3µg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (15 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buğday unlu gevrek, hamuru ince açılıp gevrekleşene kadar pişirilen, buğday unu temelli tuzlu bir atıştırmalıktır. Tarifi ürüne göre değişebilir; sade olanların yanı sıra baharatlı veya tohumlu çeşitleri de bulunur.
Kıtır dokusu ve hafif tuzlu tadı, onu Türkiye’de çayın yanında ya da peynir, zeytin ve domatesle pratik bir kahvaltılık olarak sunmaya elverişli kılar. Çorbanın yanında ekmek yerine de tercih edebilirsiniz. Enerjisi yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramında 480 kalori bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için birkaç parçasını yoğurt, peynir veya taze sebzelerle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.37g
Omega 6:3 oranı 61.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.