Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Baharatlı ve tuzlu mısır gevreği atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Buffalo soslu mısır gevreği (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 405 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 2.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 30 g
122
KCAL / 30G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 6% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 122 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 15 g | 61 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 162 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 45 g | 182 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 60 g | 243 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 405 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buffalo soslu mısır gevreği, mısır gevreğinin acı ve tuzlu Buffalo sosuyla kaplandığı çıtır bir atıştırmalıktır. Kahvaltılık gevrekten farklı olarak genellikle sade yenir; ev yapımı tariflerde gevrekler sosla harmanlanıp yeniden çıtırlaştırılır.
Buffalo soslu mısır gevreğini evde, gevrekleri az miktarda sosla nazikçe harmanlayıp fırın tepsisine tek kat yayarak hazırlayabilirsiniz. Sosu azar azar ekleyin; fazla sos gevrekleri yumuşatır. Çıtırlaşınca soğutup servis edin.
Buffalo soslu mısır gevreği genellikle acıdır; acılık kullanılan sosun miktarına ve tarifine göre değişir. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın ve yanında yoğurtlu bir dip sos bulundurun.
Buffalo soslu mısır gevreği genellikle sütle yenmez; tuzlu, acı tadı ve gevrek dokusu atıştırmalık olarak tüketilmeye daha uygundur. Süt eklemek gevrekleri kısa sürede yumuşatır ve sosun tadını bastırabilir.
Buffalo soslu mısır gevreğinde kullanılan Buffalo sosu, sıradan acı sostan farklı olarak çoğunlukla daha yoğun ve tereyağlı bir tada sahiptir. Acı soslar ise markaya göre daha sulu, keskin veya sirke ağırlıklı olabilir.
Buffalo soslu mısır gevreğinin yanında yoğurtlu dip sos, havuç veya salatalık çubukları iyi gider. Serin ve yumuşak eşlikçiler, gevreğin baharatlı tadını dengeler; atıştırmalık tabağına farklı dokular da katar.
Evet, Buffalo soslu mısır gevreği çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak yenebilir. Baharatlı tadı şekersiz çayla iyi eşleşir; ancak sosu çok acıysa çayın yanında yoğurtlu bir dip sos da sunabilirsiniz.
Buffalo soslu mısır gevreğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevreklerin çıtırlığını azaltır; ev yapımı olanı tamamen soğuduktan sonra kaba koyun ve uzun süre açıkta bırakmayın.
Buffalo soslu mısır gevreğinin acısını azaltmak için yanında yoğurtlu dip sos servis edebilir veya porsiyonu sade mısır gevreğiyle karıştırabilirsiniz. Sosu baştan hazırlıyorsanız daha az acı sos kullanıp tadına bakarak ayarlayın.
Buffalo soslu mısır gevreğini ufalayıp salata ya da çorbanın üzerine çıtır bir son dokunuş olarak ekleyebilirsiniz. Servisten hemen önce serpin; önceden eklerseniz sıvıyı çekip gevrekliğini kaybeder.
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
2.04mg · 13% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buffalo soslu mısır gevreği, çıtır mısır gevreğinin Buffalo usulü acı sosla kaplanmasıyla hazırlanan tuzlu bir atıştırmalıktır. Adını, acı biber sosu ve genellikle tereyağıyla yapılan Buffalo sosundan alır; bu sos ABD’de, New York eyaletindeki Buffalo kentiyle özdeşleşmiştir.
Tatlı kahvaltılık gevreklerden farklı olarak acı, ekşimsi ve çıtır bir atıştırmalık gibi yenir. Türkiye’de çayın yanında, film izlerken ya da arkadaşlarla paylaşmalık olarak sunabilirsiniz; acısını dengelemek için yoğurtlu bir dip sos veya ayran iyi gider. Besin içeriğinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 76,5 gram karbonhidrat bulunur. Porsiyonu küçük tutmak ve yanında taze sebze sunmak daha hafif bir seçenek oluşturur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.