Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Ekmek arasında sosis; genellikle ketçap ve mayonez gibi soslarla hazırlanır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Büfe usulü sosisli (160 g) 448 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 16 g protein, 24 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
448
KCAL / 160G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
16g
· 32% GDV
Yağ
24g
· 31% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 14% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 448 kcal | |
| Yağ | 24 g | 31% |
| Doymuş yağ | 8.8 g | 44% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 1360 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 16 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 448 kcal |
| 1 adet (yarım) | 80 g | 224 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 280 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 448 kcal |
| 1 adet (büyük) | 210 g | 588 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 700 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 320 g | 896 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Büfe usulü sosisli, ekmeğin içine yerleştirilen pişmiş sosisle hazırlanır; üzerine genellikle ketçap ve mayonez eklenir. Büfeye göre hardal, turşu veya başka soslar da kullanılabilir.
Büfe usulü sosisli evde de kolayca yapılır: sosisi sıcak suda pişirin ya da tavada ısıtın, ekmeği hafifçe ısıtıp sosisi içine yerleştirin. Ketçap ve mayonezi servis ederken ekleyin.
Büfe usulü sosisli için sosis çoğunlukla sıcak suda ısıtılır veya haşlanır; tavada pişirmek de mümkündür. Tavada kızartmak daha belirgin bir dış yüzey verir, ancak sosisin paketindeki pişirme talimatını izleyin.
Büfe usulü sosislide en yaygın soslar ketçap ve mayonezdir. Daha keskin bir tat isteyenler hardal ekleyebilir; turşu veya acı sos da büfe tarzına göre tercih edilebilir.
Büfe usulü sosisli, Türkiye’deki büfelerde hazırlanan pratik sosisli sandviçtir; genellikle ketçap ve mayonezle sunulur. Amerikan hot dog ise çoğunlukla farklı ekmek ve çeşnilerle hazırlanır; bölgesine göre soğan, relish veya hardal öne çıkabilir.
Büfe usulü sosisli için uzun, yumuşak bir sandviç ekmeği kullanılır. Ekmek genellikle ortadan yarılır ya da içi açılarak sosisin yerleşeceği alan hazırlanır; hafifçe ısıtmak dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Büfe usulü sosisli genellikle tek başına pratik bir öğün veya atıştırmalık olarak yenir. Yanında patates kızartması ve ayran sık tercih edilir; daha hafif bir eşlikçi isterseniz salata seçebilirsiniz.
Büfe usulü sosisliyi taze hazırlamak en iyisidir; sos eklenmiş ekmek bekledikçe yumuşayıp dağılabilir. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa sosis ve ekmeği ayrı tutun, sosları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Büfe usulü sosisli artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken sosisin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Büfe usulü sosisliyi her gün yemek iyi bir alışkanlık değildir; sosis işlenmiş ettir ve bu sandviç genellikle soslarla birlikte tüketilir. Daha sık yiyecekseniz sosu azaltıp yanına sebze eklemek daha dengeli bir seçim olur.
Vitaminler
B12
1.12µg · 47% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
B3
4.48mg · 28% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
1360mg · 59% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Çinko
2.08mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (160 g) için alınan 448 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Büfe usulü sosisli, Türkiye’de büfe ve sokak tezgâhlarında sık rastlanan pratik bir atıştırmalıktır: uzun bir ekmeğin içine sosis konur, üzerine genellikle ketçap ve mayonez eklenir. Kullanılan ekmek ve soslar büfeye göre değişebilir; bazı yerlerde hardal da sunulur.
Yumuşak ekmek, sıcak ve tuzlu sosisle birleşir; soslar da tatlı-ekşi ve kremamsı bir lezzet katar. Öğle arasında, ayaküstü ya da maç çıkışı tercih edilir; yanında ayran veya gazlı içecek alınabilir. Ekmek karbonhidratı, sosis ise yağ ve protein sağlar; 100 gramında 280 kcal bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp yanına salata söyleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.