Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Çıtır, bruschetta aromalı ekmek atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Bruschetta kıtır ekmek (30 g) 121 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 2.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 30 g
121
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 10% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 15 g | 60 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 40 kcal |
| 2 dilim (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 3 dilim (büyük) | 45 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 181 kcal |
| 4 dilim (büyük) | 60 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 402 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bruschetta kıtır ekmek, bruschetta aroması verilmiş ve kıtır olacak şekilde pişirilmiş bir ekmek atıştırmalığıdır. Genellikle paketten çıkar çıkmaz yenir; üzerine peynir, zeytin ezmesi veya domatesli bir karışım koyarak da servis edebilirsiniz.
Bruschetta kıtır ekmeğin üzerine labne veya başka bir sürülebilir peynir, humus, zeytin ezmesi ya da doğranmış domates koyabilirsiniz. Nemli malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek, ekmeğin kıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Bruschetta kıtır ekmek, bruschetta aromalı, çıtır ve genellikle ince dilimli bir atıştırmalıktır; klasik bruschetta ise kızartılmış ekmek üzerine malzeme konarak hazırlanan bir yemektir. Bu nedenle kıtır ekmek genellikle hazır yenirken klasik bruschetta malzemeleriyle birlikte servis edilir.
Bruschetta kıtır ekmeği çay saatinde peynir, zeytin veya sebzeli dip soslarla ikram edebilirsiniz. Tatlı yerine tuzlu bir atıştırmalık arayanlar için uygundur; üzerine koyacağınız malzemeyi servis öncesinde ekleyin ki ekmek yumuşamasın.
Açılmış bruschetta kıtır ekmeği ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Paketteki kapatma bandı hava girişini önlemiyorsa ürünü hava almayan bir kaba aktarmak, kıtırlığını daha uzun süre korumasına yardımcı olur.
Evet, bruschetta kıtır ekmek kısa süre fırında ısıtılarak yeniden kıtırlaştırılabilir. Yakından takip edin ve kızarmaya başladığında çıkarın; soğudukça kıvamı toparlanır. Nemlenmiş veya bozulma belirtisi gösteren ürünü yeniden ısıtmak yerine atın.
Evet, ince ekmek dilimlerini az miktarda yağ ve bruschetta tarzı domates-ot aromalarıyla tatlandırıp fırında kurutarak benzer bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Dilimleri eşit incelikte kesmek, hepsinin benzer sürede kıtırlaşmasını sağlar.
Evet, bruschetta kıtır ekmeği ufalayıp salatanın üzerine serpebilir veya çorbanın yanında servis edebilirsiniz. Çorbanın içine önceden koyarsanız hızla yumuşar; kıtır kalmasını istiyorsanız tabağa eklemeden hemen önce kullanın.
Hayır, bruschetta kıtır ekmek tek başına kilo verdirmez. Kıtır dokusu çiğnemeyi artırsa da porsiyon miktarı ve üzerine eklenen peynir veya ezmeler toplam öğünü değiştirir; onu doyurucu bir eşlikçiyle birlikte tüketebilirsiniz.
Diyabeti olanlar bruschetta kıtır ekmeği yiyebilir, ancak ekmek türü olduğu için porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler kan şekeri yanıtını etkileyebilir. Kişisel beslenme planınızdaki karbonhidrat hedefini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
Folat
22.2µg · 6% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Selenyum
9.3µg · 17% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (30 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bruschetta kıtır ekmek, İtalyan bruschettasının domatesli, sarımsaklı ve otlu lezzetlerinden esinlenen ince, gevrek bir ekmek atıştırmalığıdır; üzerine malzeme konmuş taze bruschettadan ziyade, tek başına yenebilen çıtır dilimler hâlindedir. Hafif tuzlu, kızarmış ekmek tadı ve gevrek dokusu vardır. Türkiye’de çayın yanında atıştırabilir, kahvaltıda peynir ve zeytinle sunabilir ya da çorba ve meze sofralarına ekleyebilirsiniz. Humus veya yoğurtlu dip soslarla da iyi gider. Besin yönünden çoğunlukla karbonhidrat sağlar; yanında protein ve sebze içeren yiyeceklerle tüketmek daha dengeli bir ara öğün oluşturur. Daha hafif bir eşlik için kremalı soslar yerine domatesli ezme ya da sade yoğurt seçebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.