Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, meyveli, çikolatalı, renkli şekerli, yüksek kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Brüksel waffle (çilek, muz, çikolata sos, beyaz çikolata sos, renkli şeker) (180 g) 513 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 79.2 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 18.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 111.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
513
KCAL / 180G
Karbonhidrat
79.2g
· 29% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
18.9g
· 24% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 6% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 513 kcal | |
| Yağ | 18.9 g | 24% |
| Doymuş yağ | 8.46 g | 42% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 79.2 g | 29% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 513 kcal |
| 1 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 570 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 713 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 998 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brüksel waffle, dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve gözenekli olan Belçika usulü bir waffle çeşididir. Genellikle dikdörtgen ve derin kare gözlü pişirilir; çilek, muz ve çikolata soslarıyla tatlı olarak sunulur.
Brüksel waffle daha hafif, çoğunlukla dikdörtgen ve derin gözlüdür; Liège waffle ise daha yoğun, yuvarlağa yakın ve içindeki inci şekerinin pişerken karamelize olmasıyla belirginleşir. Brüksel waffle genellikle üzerine meyve ve sos eklenerek servis edilir.
Brüksel waffle evde, un, süt, yumurta, maya veya kabartıcı ve eritilmiş tereyağıyla hazırlanan akışkan bir hamurun waffle makinesinde pişirilmesiyle yapılır. Hamuru aşırı karıştırmayın; piştikten sonra çilek, muz ve sosları ekleyin.
Geleneksel Brüksel waffle hamuru genellikle mayalı hazırlanır; maya hamura hafiflik ve gözenekli bir doku kazandırır. Evde daha hızlı bir sonuç için kabartma tozu kullanılan tarifler de vardır, ancak ortaya çıkan doku biraz farklı olur.
Brüksel waffle çoğunlukla waffle makinesi yeterince ısınmadığında, hamur fazla sulu olduğunda veya waffle piştikten sonra üst üste konduğunda yumuşak kalır. Makineyi önceden ısıtın ve pişen waffleları tel ızgarada bekletin.
Brüksel waffle üzerine çilek, muz, çikolata sosu, beyaz çikolata sosu ve renkli şekerleme serpilebilir. Meyveleri servis etmeden hemen önce eklemek, waffleın sos ve meyve suyuyla bekleyip yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Brüksel waffleı yeniden ısıtmak için tost makinesi ya da önceden ısıtılmış fırın kullanın; mikrodalga waffleı genellikle yumuşatır. Üzerinde çilek, muz veya sos varsa, ısıtırken bunları ayırıp sonradan eklemek daha iyi sonuç verir.
Brüksel waffle sade hâlde, hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Çilek, muz ve sosla hazırlanmış porsiyonlar daha çabuk sulanıp yumuşayacağından mümkünse servis edildiği gün tüketilmelidir.
Evet, Brüksel waffle dondurulabilir; en iyi sonuç için waffleları sos ve meyve eklemeden soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin. Çözdürmeden tost makinesinde veya fırında ısıtıp üzerini sonradan süsleyebilirsiniz.
Evet, Brüksel waffle kahvaltıda yenebilir; Türkiye'de daha çok tatlı veya kafe atıştırmalığı olarak tercih edilse de meyveyle servis edildiğinde kahvaltı sofrasına da eklenebilir. Üzerindeki çikolata sosu ve renkli şekerlemeler onu daha tatlı bir seçenek yapar.
Vitaminler
B2
0.2mg · 15% GDV
C Vitamini
12.6mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
378mg · 16% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 513 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brüksel waffle, Belçika’nın Brüksel kentinden adını alan; dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve derin cepleri olan waffle çeşididir. Bu sunumda çilek ve muzun üzerine çikolata sosu, beyaz çikolata sosu ve renkli şekerlemeler eklenir.
Türkiye’de kafelerde çoğunlukla tatlı olarak, kahve ya da çayın yanında paylaşılır; meyveler sosların yoğun tatlılığını biraz dengeler. Ancak soslar ve süslemelerle birlikte karbonhidratı ve enerjisi yüksek bir seçeneğe dönüşür: 100 gramı 285 kalori içerir. Daha hafif bir tabak için sosları azaltabilir, meyveyi öne çıkarabilir veya porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.