Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, brownie parçalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Brownieli magnolia (180 g) 441 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 57.2 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 20.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 194.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
441
KCAL / 180G
Karbonhidrat
57.2g
· 21% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
20.5g
· 26% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 7% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 441 kcal | |
| Yağ | 20.5 g | 26% |
| Doymuş yağ | 10.44 g | 52% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 212 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 57.2 g | 21% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 49 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 69 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 588 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 637 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brownieli magnolia, magnolia tatlısının kremalı muhallebi katmanları arasına brownie parçaları eklenerek hazırlanan kupta servis edilen bir çeşididir. Genellikle soğuk yenir; tarifine göre bisküvi, krema veya meyve de içerebilir.
Brownieli magnolia, önce sütlü muhallebi hazırlanıp soğutularak yapılır. Kuplara muhallebi ve brownie parçaları kat kat yerleştirilir; üstü brownie kırıntılarıyla tamamlanır. Katları dizerken muhallebinin sıcak olmaması brownie’nin fazla yumuşamasını önler.
Brownieli magnolia genellikle sütlü muhallebi veya krema ile brownie parçalarından oluşur. Bisküvi kırıntısı, vanilya ve meyve tarifte isteğe bağlıdır; bu yüzden kupta gördüğünüz her brownieli magnolia aynı malzemelerle hazırlanmayabilir.
Brownieli magnolia, klasik magnolia tatlısındaki muhallebi katlarına meyve ve bisküvi yerine ya da onlarla birlikte brownie ekler. Brownie, tatlıya daha yoğun çikolata tadı ve yumuşak kek dokusu verir; temel kupta katmanlı sunum ise benzerdir.
Brownieli magnolia, muhallebi yeterince koyulaşmadığında veya sıcak muhallebi kuplara konduğunda sulu kalabilir. Muhallebiyi tarifteki kıvama gelene kadar pişirip kuplara almadan önce ılıtın; donmuş brownie kullanıyorsanız çözdürüp fazla nemini alın.
Brownieli magnolia içindeki brownie parçaları, muhallebinin nemini çektiği için bekledikçe yumuşar. Daha belirgin brownie dokusu istiyorsanız parçaları servis etmeden kısa süre önce ekleyin veya bir kısmını üst süsleme olarak kullanın.
Brownieli magnolia, kapalı kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. İçinde sütlü muhallebi bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; brownie parçaları bekledikçe yumuşayabileceği için tatlı ilk günlerde daha iyi doku verir.
Brownieli magnolia dondurulabilir, ancak çözüldüğünde muhallebinin dokusu değişebilir ve brownie parçaları nemlenebilir. En iyi sonuç için hava geçirmez kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözülen tatlıyı yeniden dondurmayın.
Brownieli magnolia için sade, yoğun dokulu ve tamamen soğumuş brownie uygundur. Çok sıcak veya çok ıslak brownie muhallebinin kıvamını bozabilir; parçaları küçük kesmek de tatlının katlarına daha dengeli dağılmasını sağlar.
Brownieli magnolia, katları hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir. Bu süre muhallebinin toparlanmasına yardımcı olur; üstüne brownie kırıntısı veya parçası ekleyecekseniz, daha kıtır kalması için servis öncesinde koyun.
Vitaminler
B2
0.32mg · 25% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
A Vitamini
140.4µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Kalsiyum
166mg · 17% GDV
Sodyum
212mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 441 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brownieli magnolia, sütlü ve kremamsı bir puding katmanlarının brownie parçalarıyla buluştuğu, genellikle bardakta sunulan bir tatlıdır. Magnolia adı, New York’taki Magnolia Bakery ile anılan katlı pudinglerden gelir; Türkiye’de meyveli ve bisküvili çeşitleri de yaygındır. Brownie eklenince tatlı daha yoğun ve çikolatalı olur.
Soğuk servis edilir; yumuşak puding ile brownie’nin daha tok dokusu her kaşıkta birlikte hissedilir. Evde hazırlanabilir, pastane ve kafelerde tek kişilik kupalarda sıkça karşınıza çıkar; yemekten sonra ya da çayın yanında tercih edebilirsiniz. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan, protein ve lif bakımından daha sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse seçebilir, yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 51.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (51.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.