Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek tatlı dondurma; brownie parçaları ve karamel içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Brownieli karamelli dondurma 245 kaloridir. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 11.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 108 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
245
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 245 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 44 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 69 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 368 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brownieli karamelli dondurma, içinde brownie parçaları ve karamel bulunan tatlı bir dondurmadır. Tarifine göre brownie ve karamel miktarı değişebilir; bu parçalar dondurmanın kremamsı dokusuna çiğnenebilir, yoğun tatlı bir karşılık verir.
Brownieli karamelli dondurma, vanilyalı dondurma tabanına soğumuş brownie parçaları ve karamel eklenerek yapılabilir. Parçaları dondurma hafif yumuşakken karıştırın; brownie’nin dağılmaması ve karamelin her yere eşit yayılmaması için fazla karıştırmayın.
Evet, bu dondurma çeşidinde brownie parçaları bulunur. Parçaların büyüklüğü ve miktarı ürüne veya tarife göre değişir; brownie tadı belirgin olsun istiyorsanız ev yapımında küp doğranmış, tamamen soğumuş brownie kullanabilirsiniz.
Brownieli karamelli dondurma, kâsede veya külah içinde tek başına servis edilebilir. Brownie ve karamel zaten yoğun tat verdiğinden yanına taze meyve ya da sade kahve eklemek, tatlıyı daha dengeli bir sunum hâline getirir.
Brownieli karamelli dondurma, dondurucuda bekledikçe sertleşebilir; kapak sık açıldığında oluşan sıcaklık değişimleri de dokusunu bozabilir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kaşıklanmasını kolaylaştırır; tamamen erimesini beklemeyin.
Brownieli karamelli dondurmayı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, dondurucuda saklayın. Kabı kapak yakınında değil, sıcaklık değişiminin daha az olduğu iç kısımda tutun ve dondurmayı her servis sonrasında erimeden yeniden dondurucuya koyun.
Brownie parçaları dondurucuda soğuyup sertleşebilir; ayrıca tarifteki brownie’nin nem oranı da dokusunu etkiler. Evde hazırlarken brownie’yi çok kuru kullanmamak ve parçaları dondurma tabanına servis etmeden önce eklemek daha yumuşak bir sonuç verir.
Brownieli karamelli dondurmaya kahve, kavrulmuş fındık ve muz gibi tatlar yakışır. Bunları üzerine az miktarda ekleyebilir veya yanında sunabilirsiniz; karamel ve brownie zaten tatlı olduğundan ilave sos kullanmak lezzeti fazla yoğunlaştırabilir.
Brownieli karamelli dondurma tamamen eridiyse yeniden dondurmak iyi bir fikir değildir; doku bozulabilir ve gıda güvenliği riski oluşabilir. Sadece servis sırasında kısa süre yumuşadıysa, hâlâ soğuk ve kısmen donmuşken hemen dondurucuya kaldırın.
Brownieli karamelli dondurma şeker içerir ve kan şekerini yükseltebilir; brownie ile karamel de tatlı yükünü artırır. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planlamasını kişisel kan şekeri hedeflerine göre değerlendirmeli; gerektiğinde diyetisyenlerine danışmalıdır.
Vitaminler
B12
0.34µg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
98µg · 11% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brownieli karamelli dondurma, brownie parçaları ve karamelin sade ya da vanilyalı dondurmayla buluştuğu, modern pastane tatlılarını andıran bir çeşittir. Soğuk ve kremamsı dondurma, brownie’nin yoğun kakaolu ve hafif çiğnenen dokusuyla; karamelin tatlı, hafif yanık tadıyla birleşir.
Türkiye’de genellikle yazın serinletici bir tatlı olarak, yemekten sonra veya kafede tercih edilir; sade kahveyle de güzel gider. Şeker ve doymuş yağ oranı belirgin olduğundan besleyici bir ara öğünden çok tatlı keyfi olarak düşünün. Daha küçük bir porsiyon seçip yanında taze meyve sunarak tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.