Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun çikolatalı, dondurulmuş tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Donmuş brownie topu (35 g) 151 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 35 g
151
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.18 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 215 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donmuş brownie topu, ufalanmış brownie parçalarının bağlayıcı bir malzemeyle toparlanıp küçük toplar hâline getirilmesi ve dondurulmasıyla yapılır. Çikolata kaplaması veya farklı süslemeler ekleyebilirsiniz.
Donmuş brownie topu dondurucuda, hava almayan kapalı bir kapta saklanır. Servis için çıkardıktan sonra artanları uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; tekrar dondurucuya kaldırın.
Donmuş brownie topunu buzdolabında yavaşça çözdürün; böylece dışı aşırı yumuşamadan içi de çözülür. Daha yumuşak bir doku için servis öncesinde kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Evet, donmuş brownie topu çözülmeden yenebilir. Dondurucudan çıktığında daha sert ve yoğun olur; diş hassasiyetiniz varsa veya daha yumuşak bir kıvam seviyorsanız biraz bekletin.
Donmuş brownie topunun temelinde brownie bulunur; parçaları bir arada tutmak için krema, krem peynir veya benzeri bir bağlayıcı kullanılabilir. Tarifine göre çikolata kaplaması, kakao ya da kuruyemiş de eklenir.
Donmuş brownie topu, brownie kırıntıları yeterince nemli değilse veya karışım iyice toparlanmadan yuvarlanırsa dağılabilir. Bağlayıcıyı azar azar ekleyip karışımı soğuttuktan sonra şekillendirmek parçalanmayı azaltır.
Evet, donmuş brownie topu artan brownie ile yapılabilir. Brownieyi ufalayıp az miktarda bağlayıcıyla karıştırın; karışım şekil tutunca topları kaplayıp dondurun.
Donmuş brownie topu eritilmiş çikolata, kakao, Hindistan cevizi veya ince çekilmiş kuruyemişle kaplanabilir. Çikolata kaplaması kullanıyorsanız topları önce soğutup sertleştirmek, kaplamanın daha düzgün tutmasına yardımcı olur.
Evet, donmuş brownie topu kahvenin yanında servis edilebilir. Yoğun çikolata tadı sade Türk kahvesi veya şekersiz filtre kahveyle iyi eşleşir; tatlı zaten zengin olduğu için yanında başka bir tatlı gerekmeyebilir.
Donmuş brownie topu tamamen çözüldükten sonra tekrar dondurulması önerilmez; yeniden donup çözülmesi dokusunu bozabilir. Servis edeceğiniz miktarı önceden ayırıp kalanları dondurucuda kapalı tutun.
Vitaminler
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
9.8µg · 2% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (35 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donmuş brownie topu, brownie hamurundan ya da ufalanmış brownie kekinden şekil verilerek hazırlanan, dondurucuda soğuk tutulan küçük bir tatlıdır. Brownie’nin yoğun çikolatalı tadını tek lokmalık bir porsiyonda sunar; yöresel, köklü bir tariften çok pratik bir tatlı sunumudur.
Dondurucudan çıkarıp hafifçe yumuşamasını bekleyerek yiyebilir, kahvenin veya çayın yanında ikram edebilirsiniz. Kıvamı soğukken daha sıkı, çözüldükçe daha yumuşak ve kekimsi olur. Enerjisi ve karbonhidratı yoğun bir tatlı olduğundan küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir; 100 gramı 430 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için siz de yanında meyve sunup porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 98:1
İdeal 4:1 üzerinde (98:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.