Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brownie mini kek Kaç Kalori?
Yoğun çikolatalı, küçük porsiyon kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Brownie mini kek (35 g) 147 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Brownie mini kek Nedir?
Brownie mini kek, ABD’de ortaya çıkan yoğun çikolatalı brownie’nin küçük kek biçimindeki yorumudur. Genellikle kakao veya çikolata, un, yumurta, yağ ve şekerle hazırlanır; brownie’lere özgü nemli, sıkı dokusu mini boyda da belirgindir.
Türkiye’de ara öğünde, kahvenin yanında ya da çay saatinde tek başına sunabilirsiniz; küçük porsiyonu paylaşmak için de elverişlidir. Çikolata tadı baskın, dokusu yumuşak ve tok tutan bir tatlıdır. Besin değeri bakımından protein ve liften çok karbonhidrat ve yağ sağlar; 100 gramında 420 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için sade kahveyle eşleştirebilir veya yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Brownie mini kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
420
KCAL / 100G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
Brownie mini kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Brownie mini kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brownie mini kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brownie mini kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brownie mini kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brownie mini kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Brownie mini kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brownie mini kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 44:1
İdeal 4:1 üzerinde (44:1).
Brownie mini kek ile Karşılaştır
Brownie mini kek Gibi Besinler
Brownie mini kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brownie mini kek ile klasik çikolatalı kek arasındaki fark nedir?
Brownie mini kek daha yoğun ve nemli dokuludur; klasik çikolatalı kek ise genellikle daha kabarık ve hafiftir. Brownie hamurunda çikolata ve yağın oranı yüksek, unun oranı görece düşüktür.
Brownie mini kek nasıl yapılır?
Brownie mini kek, eritilmiş çikolata ve tereyağının şeker ve yumurtayla karıştırılması, ardından unun eklenmesiyle yapılır. Hamuru fazla çırpmadan küçük kalıplara paylaştırıp kenarları pişene, ortası nemli kalana kadar fırınlayın.
Brownie mini kekin içi neden hamur gibi kalır?
Brownie mini kek fazla kısa süre piştiğinde ortası akışkan hamur kalabilir. Fudgy doku için ortası nemli kırıntılar bırakmalı, fakat kürdanın üzerinde çiğ hamur olmamalıdır; fırından çıkınca kek kalıpta pişmeye devam eder.
Brownie mini kek kaç dakikada pişer?
Brownie mini kek küçük kalıplarda genellikle 175 °C’de yaklaşık 12–18 dakikada pişer. Kalıbın büyüklüğü ve fırının performansı süreyi değiştirir; kenarlar tutup ortası hafif yumuşakken kontrol etmeye başlayın.
Brownie mini kek neden çöker?
Brownie mini kekin çökmesi çoğunlukla ortasının yeterince pişmemesinden veya hamurun fazla çırpılmasından kaynaklanır. Fırın kapağını pişerken açmayın ve fırından almadan önce ortasının sıvı değil, hafif nemli olduğundan emin olun.
Brownie mini kek muffin kalıbında yapılır mı?
Evet, brownie mini kek muffin kalıbında yapılabilir. Kalıpları hafifçe yağlayın veya kâğıt kapsül kullanın; küçük porsiyonlar daha çabuk pişeceği için klasik brownie tarifindeki süreden önce kontrol edin.
Brownie mini kek nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Brownie mini kek hava almayan kapta oda sıcaklığında yaklaşık 2–3 gün tazeliğini korur. Sıcak havada veya üstünde krema varsa buzdolabında saklayın; servis öncesinde oda sıcaklığına gelmesi dokusunu yumuşatır.
Brownie mini kek dondurulur mu?
Evet, brownie mini kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra parçaları ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürmek için ambalajıyla oda sıcaklığında bekletin.
Brownie mini kek nasıl servis edilir?
Brownie mini kek oda sıcaklığında, Türk kahvesi veya çay yanında servis edilebilir. Daha tatlı bir sunum için üzerine kakao serpebilir ya da bir top dondurma ve taze meyveyle birlikte tabağa alabilirsiniz.
Brownie mini kek daha az şekerli nasıl yapılır?
Brownie mini kekin şekerini azaltabilirsiniz, ancak şekeri tamamen çıkarmak dokuyu ve kabarmayı değiştirir. Tarifteki miktarı önce bir miktar düşürün; çikolatanın da tatlılık kattığını hesaba katarak tadına bakın.
Brownie mini kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.