Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Çikolatalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Brownie kup 405 kaloridir. İçinde 54.1 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 19.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
405
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54.1g
· 20% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
19.4g
· 25% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 405 kcal | |
| Yağ | 19.4 g | 25% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 245 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 54.1 g | 20% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 405 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 50 g | 203 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 55 g | 223 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 75 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 405 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 567 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 180 g | 729 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 200 g | 810 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 405 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brownie kup, brownie parçalarının veya brownie hamurunun bir kup içinde sunulduğu çikolatalı bir tatlıdır. Tarife göre üzerine krema, sos, meyve ya da dondurma eklenebilir; içerik ve katmanlar her tarifte aynı olmayabilir.
Brownie kup, brownie hamurunu küçük kaplarda pişirerek ya da pişmiş brownie parçalarını kup içinde katmanlayarak hazırlanır. Üzerine isteğe göre çikolata sosu, krema veya meyve eklenir; kullanacağınız yöntem tarife göre değişir.
Brownie kupun temelinde kakao veya çikolata, un, yumurta, yağ ve şekerle hazırlanan brownie bulunur. Kup şeklinde sunulan tariflerde krema, çikolata sosu, bisküvi veya meyve gibi ek katmanlar da kullanılabilir.
Brownie kup, klasik brownie gibi çikolatalı ve yoğun bir tatlıdır; farkı çoğunlukla tek kişilik kup içinde hazırlanması veya sunulmasıdır. Kup tariflerinde krema ve sos katmanları bulunabilir, klasik brownie ise genellikle tepside pişirilip dilimlenir.
Evet, brownie kup mikrodalgada hazırlanabilir; bu yöntem özellikle tek kişilik hamur tariflerinde kullanılır. Mikrodalgaya uygun bir kap seçin ve hamuru kısa aralıklarla pişirin; fazla pişirmek kupun içini kuru ve sert yapabilir.
Brownie kupun içinin hafif nemli kalması, brownie tarzı tatlıların yoğun dokusundan kaynaklanabilir. Ancak ortası sıvı hamur gibiyse yeterince pişmemiş olabilir; fırında yapılan tariflerde pişme durumunu kürdanla kontrol edin ve tarifin süresini izleyin.
Brownie kup ılık veya soğuk servis edilebilir. Üzerine dondurma, çırpılmış krema, çikolata sosu ya da çilek eklemek yaygın seçeneklerdir; tatlı zaten kremalı ve yoğun hazırlanmışsa sade sunmak daha dengeli olabilir.
Brownie kupu evde daha hafif yapmak için şeker ve yağ miktarını azaltabilir, küçük porsiyonlar hazırlayabilir ve üzerine yoğun krema yerine meyve koyabilirsiniz. Dokunun değişebileceğini unutmayın; malzemeleri birden fazla azaltmak brownieyi kuru yapabilir.
Brownie kup, özellikle krema veya sütlü sos içeriyorsa kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Üst malzemeleri ve tarifin içeriği dayanma süresini etkiler; en iyi doku için kısa sürede tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, sade brownie kup dondurulabilir; hava almayan bir kapta saklamak kurumasını ve koku çekmesini önlemeye yardımcı olur. Krema veya meyve katmanları çözüldüğünde dokusunu kaybedebileceğinden, mümkünse bu malzemeleri servis etmeden önce ekleyin.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
134mg · 19% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Sodyum
245mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
215mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 405 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brownie kup, yoğun çikolatalı brownie hamurunun tek kişilik bir kapta sunulan tatlı hâlidir. Brownie, ABD’de ortaya çıkmış; kek ile yoğun, nemli çikolatalı tatlı arasında duran bir fırın ürünüdür. Kup sunumunda tarif ve katmanlar değişebilir; bazıları sade brownie, bazıları krema ya da başka eklerle hazırlanır.
Türkiye’de genellikle kafe ve pastanelerde kahve yanında, evdeyse çayla veya yemekten sonra tatlı niyetine yenir. Yumuşak, nemli dokusu ve belirgin çikolata tadı öne çıkar. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek, protein oranı görece düşüktür; 100 gramı 405 kcal içerir. Daha hafif bir porsiyon için sade sunumu seçebilir, meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 33.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.