Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brownie (Klasik) Kaç Kalori?
Yoğun çikolatalı, klasik Amerikan tatlısı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Brownie (Klasik) (60 g) 252 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 3 g protein, 12 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Brownie (Klasik) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
252
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
Brownie (Klasik) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Brownie (Klasik) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 252 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 189 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 80 g | 336 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brownie (Klasik) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Klasik brownie nasıl yapılır?
Klasik brownie, eritilmiş çikolata ve tereyağının şeker, yumurta ve unla karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla çırpmamak ve ortası hafif nemliyken fırından almak, yoğun dokusunu korumaya yardımcı olur.
Klasik brownie ile kek arasındaki fark nedir?
Klasik brownie kekten daha yoğun, nemli ve çikolata tadı belirgin bir tatlıdır. Kek genellikle daha fazla kabarır ve gözenekli olur; brownie hamurunda ise çoğunlukla daha az un ve kabartıcı kullanılır.
Klasik brownie'nin ortasının nemli kalması normal mi?
Evet, klasik brownie'nin ortasının nemli ve yoğun kalması beklenen bir özelliktir. Ancak kesildiğinde hamur gibi akıyorsa yeterince pişmemiş olabilir; pişirme tamamlandığında kürdan üzerinde birkaç nemli kırıntı kalabilir.
Klasik brownie neden fırından çıkınca çöker?
Klasik brownie'nin biraz çökmesi normaldir; yoğun yapısı kabarık kek gibi şeklini korumaz. Belirgin biçimde çökmesi, hamurun fazla çırpılması veya fırından çok erken çıkarılması nedeniyle iç yapının henüz oturmamış olmasından kaynaklanabilir.
Klasik brownie nasıl saklanır?
Klasik brownie'yi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı dokusunu sertleştirebilir; bu nedenle kısa süre içinde tüketecekseniz oda sıcaklığında kapalı tutmak daha iyi sonuç verir.
Klasik brownie dondurulur mu?
Evet, klasik brownie dondurulabilir. Tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, parçaları hava geçirmeyecek şekilde sarın ve dondurucuya koyun. Yemeden önce ambalajını açmadan çözdürmek, yüzeyinde yoğuşma oluşmasını azaltır.
Klasik brownie neden kuru veya sert olur?
Klasik brownie'nin kuru ya da sert olmasının en yaygın nedeni fazla pişirmektir. Fırından çıktığında içi hâlâ hafif nemli görünmelidir; soğurken de pişmeye devam edeceği için tamamen katılaşmasını beklemeyin.
Klasik brownie ile blondie arasındaki fark nedir?
Klasik brownie çikolata veya kakaoyla koyu renkli ve belirgin çikolata aromalı hazırlanır; blondie ise genellikle beyaz çikolata kullanmadan, esmer şeker ve vanilya tadı öne çıkacak şekilde yapılır. Dokuları benzer olabilir.
Klasik brownie yaparken bitter çikolata mı, kakao mu kullanılır?
Klasik brownie hem bitter çikolatayla hem kakaoyla yapılabilir, ancak sonuçları aynı olmaz. Eritilmiş çikolata daha yoğun ve yumuşak bir doku verir; kakao daha belirgin bir kakao aroması sağlar ve hamurun nem dengesini etkileyebilir.
Klasik brownie'nin yanında ne servis edilir?
Klasik brownie, çikolata yoğunluğunu dengeleyen vanilyalı dondurma, çilek veya ahududuyla iyi gider. Daha sade bir sunum için üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında kahve servis edebilirsiniz.
Brownie (Klasik) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B12
0.09µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Brownie (Klasik) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brownie (Klasik) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brownie (Klasik) Nedir?
Klasik brownie, çikolata veya kakao, un, yumurta, şeker ve tereyağıyla hazırlanan, Amerikan kökenli bir tatlıdır. Ortası nemli ve yoğun, kenarları biraz daha pişkin olur; kekten daha sıkı dokusu çikolata tadını öne çıkarır.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında, çoğunlukla tek başına veya üzerine dondurma eklenerek servis edilir. Küçük bir dilim bile doyurucu ve enerji yoğun olabilir; 100 gramı 420 kcal civarındadır. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanına taze meyve koyabilirsiniz.
Brownie (Klasik) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brownie (Klasik) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brownie (Klasik) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Brownie (Klasik) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brownie (Klasik) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Brownie (Klasik) ile Karşılaştır
Brownie (Klasik) Gibi Besinler
Brownie (Klasik) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.