Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli Brownie Kaç Kalori?
Yoğun çikolatalı, cevizli kek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli Brownie (60 g) 252 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 13.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli Brownie Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
252
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 5% · Yağ 49%
Cevizli Brownie besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli Brownie Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 147 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 336 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 504 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Brownie Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli brownie nedir?
Cevizli brownie, yoğun çikolata tadı ve içindeki ceviz parçalarıyla bilinen, genellikle kare dilimler hâlinde sunulan bir tatlıdır. Klasik kekten daha sıkı ve nemli dokulu olur; içi hafif nemli kalacak şekilde pişirilir.
Cevizli brownie evde nasıl yapılır?
Cevizli brownie yapmak için eritilmiş çikolata ve tereyağını şeker, yumurta ve unla karıştırıp iri doğranmış ceviz ekleyin. Harcı kalıba yayın ve kenarları tutup ortası hafif nemli kalana kadar pişirin; fazla pişirmek brownie’yi kurutabilir.
Cevizli brownie ile çikolatalı kek arasındaki fark nedir?
Cevizli brownie, çikolatalı keke göre daha yoğun, nemli ve sıkı dokuludur; genellikle kabartma tozu da daha az kullanılır ya da hiç kullanılmaz. Kek daha hafif ve kabarık olurken brownie’nin ortası hafif nemli kalabilir.
Cevizli brownie neden içi ıslak kalır?
Cevizli brownie’nin içinin hafif nemli kalması, yoğun ve fudgy dokusunun beklenen bir özelliğidir. Ancak ortası akışkan hamur gibi görünüyorsa yeterince pişmemiş olabilir; fırından çıkınca kalıpta dinlenirken de kıvamı toparlanır.
Cevizli brownie’nin piştiği nasıl anlaşılır?
Cevizli brownie’nin kenarları belirgin biçimde tutmuş, üstü kabuk bağlamış olmalı; ortasına batırılan kürdan ise tamamen temiz çıkmamalıdır. Üzerinde birkaç nemli kırıntı kalması normaldir, fakat kürdana sıvı hamur bulaşması pişmediğini gösterir.
Cevizli brownie nasıl saklanır?
Cevizli brownie’yi tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ortamda veya daha uzun süre saklamak istediğinizde buzdolabına kaldırın; servis öncesi oda sıcaklığına gelmesi dokusunu yumuşatır.
Cevizli brownie dondurulabilir mi?
Evet, cevizli brownie dondurulabilir. Tamamen soğuyan dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün ya da oda sıcaklığında bekletin.
Cevizli brownie yaparken cevizleri önceden kavurmak gerekir mi?
Hayır, cevizli brownie için cevizleri önceden kavurmak şart değildir. Kavurmak ceviz aromasını belirginleştirir; ancak cevizleri soğuduktan sonra hamura ekleyin ki sıcaklıkları çikolatalı karışımın dokusunu değiştirmesin.
Cevizli brownie çayın yanında nasıl servis edilir?
Cevizli brownie çayla sade olarak servis edilebilir; çikolatalı tadı özellikle şekersiz siyah çayla iyi gider. Daha tatlı bir sunum için üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına bir top dondurma ekleyebilirsiniz.
Diyabeti olanlar cevizli brownie yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar cevizli brownie yiyebilir, ancak içindeki şeker ve un kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve öğünün geri kalanı önemlidir; kan şekeri yönetimi veya ilaç kullanımı söz konusuysa kişisel öneri için doktor ya da diyetisyene danışın.
Cevizli Brownie Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.5µg · 5% GDV
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
51mg · 7% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Cevizli Brownie Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Brownie Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Brownie Nedir?
Cevizli brownie, ABD’de ortaya çıkan yoğun çikolatalı brownie hamuruna iri ya da kıyılmış ceviz eklenerek hazırlanır. Fırında pişince üstü hafif kabuk tutar; içi kekten daha nemli ve sıkı kalabilir. Ceviz, çikolatanın tatlılığına hafif topraksı bir tat ve çıtır parçalar katar.
Türkiye’de kahve veya çayın yanında tatlı olarak, kafelerde ya da evde dilimlenerek sunulur; üzerine dondurma eklemek de yaygındır. Küçük bir parça bile doyurucu olabilir: 100 gramında 420 kalori bulunur ve cevizle birlikte yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip sade kahveyle servis edebilir, yanında ekstra sos kullanmayabilirsiniz.
Cevizli Brownie Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Brownie İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Brownie Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Brownie Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Brownie Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.14g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Cevizli Brownie ile Karşılaştır
Cevizli Brownie Gibi Besinler
Cevizli Brownie hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.