Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Brookie Tatlısı Kaç Kalori?
Brownie ile kurabiyenin yoğun çikolatalı birleşimi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Brookie Tatlısı (75 g) 332 kaloridir. 100 gramında 442 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 16 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Brookie Tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
332
KCAL / 75G
Karbonhidrat
44.1g
· 16% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
Brookie Tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 332 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 191 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 44.1 g | 16% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Brookie Tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 332 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 332 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 398 kcal |
| 100 g | 100 g | 442 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 486 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 663 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 663 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 442 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brookie Tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Brookie tatlısı nedir?
Brookie tatlısı, brownie ile çikolatalı kurabiyeyi aynı tatlıda buluşturan bir hibrittir. Genellikle yoğun brownie hamurunun üzerine kurabiye hamuru eklenerek pişirilir; katmanlı ya da iki hamurun bir arada olduğu çeşitleri bulunur.
Brookie tatlısı nasıl yapılır?
Brookie tatlısı, brownie ve kurabiye hamurlarının birlikte pişirilmesiyle yapılır. Brownie hamurunu kalıba yayın, üzerine kurabiye hamurunu parça parça ekleyin ve kenarları pişip ortası hafif nemli kalana kadar fırınlayın.
Brookie tatlısı ile brownie arasındaki fark nedir?
Brookie tatlısında brownie dokusuna ek olarak kurabiye hamuru da bulunur; brownie ise tek başına çikolatalı, yoğun bir kek dokusundadır. Bu nedenle brookie’nin bazı kısımları yumuşak ve nemli, kurabiye katmanı ise daha kıtır olabilir.
Brookie tatlısının içi neden hamur kalıyor?
Brookie tatlısının içi, katmanları kalın olduğunda veya fırından erken çıkarıldığında hamur kalabilir. Kenarların toparlanmasını ve ortanın hafifçe set olmasını bekleyin; fırından çıktıktan sonra dinlendirmek de iç dokunun oturmasına yardımcı olur.
Brookie tatlısı için hangi çikolata kullanılır?
Brookie tatlısında brownie hamuru için kakao veya eritilmiş bitter çikolata kullanılabilir; kurabiye kısmına damla çikolata eklenebilir. Bitter çikolata daha yoğun bir tat verirken sütlü çikolata tatlılığı artırır.
Brookie tatlısı kaç dakikada pişer?
Brookie tatlısının pişme süresi kalıbın boyutuna, hamur katmanlarının kalınlığına ve fırına göre değişir. Süreden çok kenarların pişmiş görünmesine, ortanın ise tamamen sıvı kalmamasına dikkat edin; kürdanın birkaç nemli kırıntıyla çıkması uygundur.
Brookie tatlısı kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?
Brookie tatlısını kalıptan dağılmadan çıkarmak için önce tamamen soğumasını bekleyin. Kalıbın tabanına pişirme kâğıdı serin ve soğuyan tatlıyı keskin, temiz bir bıçakla dilimleyin; sıcakken kesmek yumuşak brownie kısmını dağıtabilir.
Brookie tatlısı nasıl saklanır?
Brookie tatlısını hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Oda sıcaklığında birkaç gün boyunca dokusunu korur; sıcak havalarda veya daha uzun süre saklamak için kapalı şekilde buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Brookie tatlısı dondurulur mu?
Evet, brookie tatlısı dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir kapta ya da iyi sarılmış şekilde dondurucuya koyun; yerken oda sıcaklığında çözdürün.
Brookie tatlısı neyle servis edilir?
Brookie tatlısı sade olarak ya da bir top vanilyalı dondurmayla servis edilebilir. Kahve ve çay da yoğun çikolata tadına iyi eşlik eder; tatlıyı ılık sunmak brownie kısmını daha yumuşak tutar.
Brookie Tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.83µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.21µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
8.85µg · 16% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Sodyum
191mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
159mg · 5% GDV
Brookie Tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Brookie Tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 332 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brookie Tatlısı Nedir?
Brookie Tatlısı, Amerikan brownie’si ile çikolatalı kurabiyeyi tek tatlıda buluşturan, fırında pişirilen bir tariftir. Tarifine göre kurabiye hamuru brownie katmanının üzerine konur ya da iki hamur birlikte şekillendirilir; temel fikir, iki sevilen çikolatalı tatlıyı bir araya getirmektir.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve yoğun çikolatalı olabilir. Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde veya misafir sofrasında küçük dilimler hâlinde sunabilirsiniz; üzerine bir top dondurma eklemek de yaygın bir tercihtir. Yağ ve karbonhidrat ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 442 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip taze meyveyle servis edin.
Brookie Tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Brookie Tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Brookie Tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Brookie Tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Brookie Tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 48.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.8:1).
Brookie Tatlısı ile Karşılaştır
Brookie Tatlısı Gibi Besinler
Brookie Tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.