Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı-tuzlu lezzet, enerji yoğun, kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviç (140 g) 498 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 15.7 g protein, 30.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 264.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
498
KCAL / 140G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
15.7g
· 31% GDV
Yağ
30.9g
· 40% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 13% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 498 kcal | |
| Yağ | 30.9 g | 40% |
| Doymuş yağ | 12.74 g | 64% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 577 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 15.7 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 498 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 160 kcal |
| 1 adet (yarım) | 70 g | 249 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 70 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 190 g | 676 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 783 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 260 g | 926 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviç yapmak için ekmeğe labne sürün; Brie dilimleri, iri kırılmış ceviz ve az miktarda bal ekleyip kapatın. Balı en son gezdirmek, malzemelerin ekmekte daha dengeli dağılmasını sağlar.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviç hem soğuk hem ılık yenebilir. Ilık hazırlamak için sandviçi tavada ya da tost makinesinde, ekmeği kızarıp Brie yumuşayana kadar ısıtın; labne ve balın akabileceğini unutmayın.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviç için cevizli ekmek, ekşi mayalı ekmek veya çıtır bir baget iyi gider. Daha yumuşak bir sonuç isterseniz tost ekmeği seçin; balın ekmeği çabuk yumuşatmaması için iç yüzeyleri hafifçe kızartabilirsiniz.
Evet, Brie peynirinin ince, beyaz kabuğu yenebilir ve sandviçte bırakılabilir. Kabuğun hafif mantarımsı tadı bal ve cevizin tatlı-tuzlu lezzetine eşlik eder; istemezseniz Brie’yi dilimlemeden önce kabuğu kesip çıkarabilirsiniz.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviçte çiçek balı dengeli, kestane balı ise daha keskin bir tat verir. Balı fazla koymayın; yoğun tatlılık Brie’nin ve labnenin kremamsı lezzetini bastırabilir.
Evet, cevizleri kısa süre kuru tavada kavurabilirsiniz; böylece aromaları belirginleşir ve sandviçe çıtırlık katar. Cevizleri eklemeden önce soğutun; sıcakken eklemek Brie’yi hızla yumuşatıp ekmeği ıslatabilir.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviçi önceden hazırlayabilirsiniz, ancak bal ve labne ekmeği zamanla yumuşatır. En iyi doku için ekmeği, peynirleri ve cevizi önceden hazırlayıp sandviçi yiyeceğiniz zamana yakın birleştirin.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviçi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; özellikle ılık servis edilmiş sandviçi tekrar soğutup saklamak yerine taze hazırlayın.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviçin yanına roka veya hafif ekşili bir yeşil salata iyi gider. Tatlı ve kremamsı lezzeti dengelemek için yanında şekersiz çay ya da sade kahve de tercih edebilirsiniz.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviçi daha hafif bir öğün yapmak için balı ince bir tabaka halinde sürün, Brie ve labne miktarını azaltın, içine roka veya ince dilimlenmiş armut ekleyin. Tam tahıllı ekmek de daha doyurucu bir seçenek olabilir.
Vitaminler
B12
0.87µg · 36% GDV
A Vitamini
254.8µg · 28% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
265mg · 38% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Sodyum
577mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 498 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brie peynirli, cevizli, ballı ve labneli sandviç; ekmek arasına Brie, labne, ceviz ve bal konularak hazırlanır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, kremamsı peynirleri tatlı bal ve çıtır cevizle buluşturan modern bir sandviçtir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Brie ve labnenin yumuşak, hafif ekşimsi tadı balın tatlılığı ve cevizin aromasıyla dengelenir. Besleyici ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 356 kcal içerir. Daha hafif olması için balı ölçülü kullanıp yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.06g
Omega 6:3 oranı 33.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.