Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremalı, misket limonu bazlı soğuk içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Brezilya limonatası (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 6.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 22.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
27.8g
· 10% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 4% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27.8 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 11 kcal |
| 1 ons (bütün) | 30 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 230 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Brezilya limonatası; misket limonu, soğuk su, buz ve çoğunlukla yoğunlaştırılmış süt blenderda kısa süre çekilerek yapılır. Karışımı süzdükten sonra hemen servis edin; limonları uzun süre blenderda tutmak içeceği acılaştırabilir.
Brezilya limonatası, misket limonunun su ve buzla blenderdan geçirildiği, genellikle yoğunlaştırılmış sütle tatlandırılıp kremamsı hâle getirilen soğuk bir içecektir. Brezilya’da “limonata” adıyla bilinse de temelinde çoğunlukla sarı limon değil misket limonu bulunur.
Brezilya limonatası çoğunlukla misket limonu kabuğundaki acı bileşikler içeceğe fazla geçtiğinde acılaşır. Limonları blenderda yalnızca kısa süre çekin, karışımı bekletmeden süzün ve beyaz kabuk kısmı fazla olan meyveleri kullanmamaya çalışın.
Evet, Brezilya limonatası çoğu tarifte yıkanıp uçları kesilmiş misket limonları kabuklarıyla blenderdan geçirilerek yapılır. Kabuk aromayı verir; ancak uzun süre çekmek acılık yaratır. Daha hafif bir tat için limonların kabuğunu soyabilirsiniz.
Brezilya limonatası için genellikle misket limonu, su, buz ve yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Bazı tariflerde yoğunlaştırılmış süt yerine şeker eklenir; bu değişiklik içeceğin kremamsı dokusunu azaltır. Limonları kullanmadan önce iyice yıkayın.
Brezilya limonatası geleneksel olarak misket limonuyla yapılır; Türkçedeki sarı limonla hazırlanan tariflerin tadı ve aroması farklı olur. Misket limonu bulamazsanız sarı limon kullanabilirsiniz, ancak miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, Brezilya limonatasını yoğunlaştırılmış sütsüz de hazırlayabilirsiniz. Şekerle tatlandırılmış su kullanabilir veya süt ürünü içermeyen bir alternatif deneyebilirsiniz; ancak yoğunlaştırılmış süt kullanılan tariflerdeki tatlı ve kremamsı doku aynı olmaz.
Brezilya limonatası en iyi hazırlandıktan hemen sonra içilir; bekledikçe kabuk aroması acılaşabilir ve içeceğin dokusu ayrışabilir. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa buzdolabında kapalı tutun, servis etmeden önce karıştırın ve tadını kontrol edin.
Brezilya limonatası genellikle misket limonunun kabuğuyla birlikte çekilmesi ve yoğunlaştırılmış sütle hazırlanmasıyla normal limonatadan ayrılır. Klasik limonata çoğunlukla sarı limon suyu, su ve şekerle yapılır; bu nedenle daha berrak ve daha az kremamsıdır.
Evet, Brezilya limonatası çocuklara küçük bir porsiyon olarak verilebilir; ancak yoğunlaştırılmış sütle yapılan tarifler oldukça tatlı olabilir. Küçük çocuklara sunarken daha az tatlandırılmış bir tarif seçin ve içeceğin misket limonu nedeniyle ekşi olabileceğini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
C Vitamini
22.8mg · 25% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
58mg · 8% GDV
Kalsiyum
67mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
221mg · 7% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Brezilya limonatası, adında limon geçse de genellikle misket limonuyla hazırlanan, Brezilya’da “limonada suíça” adıyla da bilinen soğuk bir içecektir. Limonlar suyla kısa süre blenderdan geçirilir, süzülür ve çoğunlukla şekerli yoğunlaştırılmış sütle karıştırılır. Tarifler ve tatlılık düzeyi evden eve değişebilir.
Ekşi, ferahlatıcı narenciye tadı yoğunlaştırılmış sütün tatlılığı ve yumuşak dokusuyla dengelenir. Türkiye’de soğuk olarak, özellikle sıcak günlerde veya baharatlı yemeklerin yanında sunabilirsiniz; servis etmeden önce karıştırmak iyi olur. Şekerli süt nedeniyle meyve suyundan daha doyurucu, karbonhidrat ve yağ içeren bir içecektir. Daha hafif bir sonuç için yoğunlaştırılmış sütü ve ilave şekeri azaltın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.