Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Börek (100 kalorilik) Kaç Kalori?
Geleneksel Türk böreği, ince yufka, peynir veya kıyma dolgulu, 100 kaloriye eşdeğer porsiyon.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Börek (100 kalorilik) (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Börek (100 kalorilik) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 11% · Yağ 45%
Börek (100 kalorilik) besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 148 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Börek (100 kalorilik) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 2 adet (küçük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Börek (100 kalorilik) Hakkında Sık Sorulan Sorular
100 kalorilik börek nasıl yapılır?
100 kalorilik börek, ince yufkaların arasına iç harç konup katlanarak veya sarılarak hazırlanır ve genellikle fırında pişirilir. Peynirli, kıymalı ya da patatesli iç kullanabilir; yufkaların arasına sürülen yağ ve sos böreği daha yumuşak yapar.
100 kalorilik böreğin içinde ne olur?
100 kalorilik böreğin içinde genellikle yufka ve peynir, kıyma veya patates gibi bir harç bulunur. Çeşidine göre soğan, maydanoz ya da ıspanak eklenebilir; üstüne yumurta sürülmesi de yaygındır.
100 kalorilik böreğin çeşitleri nelerdir?
100 kalorilik börek; su böreği, kol böreği, tepsi böreği ve sigara böreği gibi farklı biçimlerde yapılabilir. İç harcı da yöreye ve tarife göre değişir; beyaz peynirli ve kıymalı çeşitler Türkiye’de sık tercih edilir.
100 kalorilik börek dondurucuya konur mu?
Evet, 100 kalorilik börek dondurucuya konabilir. Pişmiş böreği önce soğutun, dilimleyip hava almayan bir kapta saklayın; tüketmeden önce çözdürüp fırında ısıtmak dokusunu mikrodalgada ısıtmaktan daha iyi korur.
100 kalorilik böreğin çıtır kalması için ne yapılır?
100 kalorilik böreğin çıtır kalması için piştikten sonra üstünü kapatmadan tel ızgara üzerinde soğutun. Sıcak böreği kapalı kapta bekletmek buharı içeride tutar ve yufkayı yumuşatır.
100 kalorilik börek nasıl ısıtılır?
100 kalorilik börek en iyi fırında veya tavada yeniden ısıtılır; bu yöntemler yufkanın çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur. Fırında ısıtırken böreği kurutmamak için kısa aralıklarla kontrol edin.
100 kalorilik börek kahvaltıda neyle yenir?
100 kalorilik börek kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve çayla servis edilebilir. Peynirli böreğin yanına taze sebzeler iyi gider; daha doyurucu bir sofra için yoğurt da eklenebilir.
100 kalorilik börek neden hamur gibi olur?
100 kalorilik börek, iç harç fazla suluysa veya piştikten sonra kapalı yerde bekletilirse hamurlaşabilir. Ispanak gibi malzemelerin suyunu süzün ve pişen böreği üzerini örtmeden dinlendirin.
100 kalorilik börek bir gece önceden hazırlanır mı?
Evet, 100 kalorilik börek bir gece önceden hazırlanabilir. Pişirmeden önce üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; fırına vermeden önce oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve iç harcın çok sulu olmamasına dikkat edin.
100 kalorilik börek sağlıklı bir öğün müdür?
100 kalorilik börek tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; çoğunlukla hamur işi ve iç harçtan oluşur. Yanında salata veya sebze tüketmek öğüne çeşitlilik katar; sık tüketiyorsanız porsiyon ve eşlikçileri önemlidir.
Börek (100 kalorilik) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
32µg · 4% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
148mg · 6% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Börek (100 kalorilik) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Börek (100 kalorilik) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Börek (100 kalorilik) Nedir?
100 kalorilik börek, ince açılmış yufka katlarının arasına peynir, kıyma, ıspanak ya da patates gibi içler konularak hazırlanan, Türkiye’de ve çevre mutfaklarda sevilen bir hamur işidir. Buradaki ifade, böreğin ayrı bir çeşidinden çok 100 kalorilik porsiyonu anlatır.
Dışı kızarıp çıtırlaşırken içi yumuşak ve tuzlu olur; evde tepsi böreği, su böreği veya rulo börek gibi pek çok biçimde yapılır. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak yenir. Hamurdan gelen karbonhidrat ve yağın yanında iç harcına bağlı olarak bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir öğün için küçük porsiyonu bol yeşillikli salatayla eşleştirebilirsiniz.
Börek (100 kalorilik) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Börek (100 kalorilik) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Börek (100 kalorilik) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Börek (100 kalorilik) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Börek (100 kalorilik) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Börek (100 kalorilik) ile Karşılaştır
Börek (100 kalorilik) Gibi Besinler
Börek (100 kalorilik) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.