Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Borcam tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, kremalı, tepside hazırlanan Türk usulü tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Borcam tatlısı (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 47.8 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 14.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 110.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Borcam tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.8g
· 17% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 6% · Yağ 39%
Borcam tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 47.8 g | 17% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Borcam tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 342 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 399 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 713 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Borcam tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Borcam tatlısı nedir?
Borcam tatlısı, genellikle kek tabanı, şerbet ve krema ya da muhallebi katmanlarıyla hazırlanan bir Türk tepsi tatlısıdır. Tek bir sabit tarifi yoktur; evde hazırlanıp katmanlandığı için işlenmiş olarak sınıflandırılır.
Borcam tatlısı nasıl yapılır?
Borcam tatlısı genellikle kek tabanı pişirilerek, üzerine şerbet dökülüp soğuduktan sonra krema veya muhallebi eklenerek hazırlanır. Üzeri kakao, Hindistan cevizi ya da meyveyle süslenebilir; tariflerde kullanılan kek ve krema değişebilir.
Borcam tatlısının şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Borcam tatlısında genellikle sıcak kekin üzerine soğumuş şerbet dökülür ya da tam tersi uygulanır; ikisinin de sıcak olması tatlının hamurlaşmasına yol açabilir. Kullanılan kek tarifindeki yönlendirmeyi izleyin.
Borcam tatlısı şerbetini neden çekmez?
Borcam tatlısı şerbetini çekmiyorsa kek fazla soğuk, sıkı dokulu veya şerbetle yeterince temas etmemiş olabilir. Şerbeti dökmeden önce kekin üzerine küçük delikler açmak ve tatlıyı dinlendirmek emilimi kolaylaştırır.
Borcam tatlısı bir gün önceden yapılır mı?
Evet, Borcam tatlısı bir gün önceden hazırlanabilir; buzdolabında dinlenmesi kekin şerbeti çekmesine ve katmanların oturmasına yardımcı olur. Üzerine konan meyve veya çıtır süslemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Borcam tatlısının kreması neden sulanır?
Borcam tatlısının kreması, tatlı yeterince soğumadan eklenirse veya krem şanti fazla çırpılırsa sulanabilir. Kremayı soğumuş tabanın üzerine yayın ve tatlıyı servis öncesinde buzdolabında dinlendirin.
Borcam tatlısı buzdolabında nasıl saklanır?
Borcam tatlısını üzeri kapalı olarak buzdolabında saklayın; krema ve şerbet içeren tatlılar oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır. Temiz bir bıçakla kesmek, kalan porsiyonların daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Borcam tatlısı dondurucuya konur mu?
Borcam tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kreması su salabilir ve kekin dokusu değişebilir. En iyi sonuç için krem şantili veya taze meyveli çeşitleri dondurmak yerine buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Borcam tatlısının yanında ne ikram edilir?
Borcam tatlısının yanında şekersiz Türk çayı veya sade kahve iyi gider; içeceklerin acılığı şerbetli ve kremalı tatlıyı dengeler. Kalabalık sofralarda küçük porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.
Borcam tatlısı ile trileçe arasındaki fark nedir?
Borcam tatlısı geniş bir tatlı türü adıdır; kek, şerbet ve krema katmanları tarife göre değişir. Trileçe ise adını üç sütlü karışımından alan, sütle ıslatılmış kek ve çoğunlukla karamel sosla hazırlanan belirli bir tatlıdır.
Borcam tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
102µg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Kalsiyum
94mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Borcam tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Borcam tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Borcam tatlısı Nedir?
Borcam tatlısı, fırında hazırlanan kek tabanlı bir Türk ev tatlısıdır. Adını pişirildiği cam fırın kabından alır; tarifine göre kekin üzerine şerbet dökülür ve soğuduktan sonra muhallebi ya da kremalı bir kat eklenir. Evlerde farklı ölçülerle ve bazen farklı katlarla yapılır.
Yumuşak, nemli tabanı ile serin ve kremamsı üst katı bir arada sunar; şerbeti de tatlılığı belirginleştirir. Genellikle dilimlenip soğuk servis edilir, çay saatinde veya yemek sonrasında ikram edilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği öne çıkan, enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Borcam tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Borcam tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Borcam tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Borcam tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Borcam tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Borcam tatlısı ile Karşılaştır
Borcam tatlısı Gibi Besinler
Borcam tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.