Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve yağ oranı yüksek, küçük porsiyonlu çikolata şekeri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Bonbon çikolata (12 g) 64 kaloridir. 100 gramında 535 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 3.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 49 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 12 g
64
KCAL / 12G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 4% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.21 g | 11% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 5.76 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 12 g | 64 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 43 kcal |
| 2 adet (orta) | 24 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 161 kcal |
| 3 adet (büyük) | 36 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 241 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 48 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 321 kcal |
| 100 g | 100 g | 535 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 535 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bonbon çikolata, genellikle dışı çikolatayla kaplı ve içi ganaj, pralin, karamel ya da meyveli bir dolguyla hazırlanan küçük bir şekerlemedir. Dolgusu ve şekli üreticiye göre değişebilir.
Bonbon çikolata, kalıplanmış çikolata kabuklarının dolgu ile doldurulup tabanlarının çikolatayla kapatılmasıyla yapılır. Çikolatanın parlak ve çıtır olması için üretimde temperleme uygulanır.
Bonbon çikolatanın içinde ganaj, fındık veya badem pralin, karamel, meyve püresi ya da likörlü dolgu bulunabilir. Dış kaplaması ve iç dolgusu, bonbonun türüne göre farklılık gösterir.
Bonbon çikolata çoğunlukla ince, sert bir çikolata kabuğunun içinde dolgu taşır; trüf çikolata ise genellikle yumuşak ganajdan yapılır ve kakao ya da çikolatayla kaplanır. Bazı ürünlerde bu adlar birbirinin yerine kullanılabilir.
Bonbon çikolatayı serin, kuru ve kokusuz bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Sıcaklık değişimi ve nem çikolatanın yüzeyini bozabilir; kremalı veya taze dolgulu çeşitler daha kısa sürede tüketilmelidir.
Bonbon çikolata için buzdolabı genellikle ilk tercih değildir; nem ve ani sıcaklık değişimi yüzeyinde beyazlaşmaya yol açabilir. Hava çok sıcaksa kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Bonbon çikolatanın beyazlaması çoğunlukla yağ veya şeker çiçeklenmesinden kaynaklanır. Sıcaklık değişimi kakao yağını yüzeye çıkarabilir; nem de şekerin çözünüp yeniden kristalleşmesine neden olabilir. Görünümü ve dokusu bozulsa da bu her zaman bozulduğu anlamına gelmez.
Evet, bonbon çikolatayı kalıp kullanmadan da hazırlayabilirsiniz; ganajı küçük toplar hâline getirip eritilmiş çikolataya bulayın. Kalıp, düzgün kabuklu ve dolgulu bonbonlar yapmayı kolaylaştırır, ancak ev yapımı trüf tarzı bonbonlar için şart değildir.
Evet, bonbon çikolata kahvenin yanında ikram edilebilir; küçük porsiyonu kahvenin acı tadıyla iyi eşleşir. Yoğun dolgulu çeşitleri sade kahveyle, meyveli veya daha hafif dolguları ise sütlü kahveyle sunabilirsiniz.
Diyabeti olanlar bonbon çikolatanın şeker içeriğini ve porsiyonunu hesaba katmalıdır; küçük bir parça bile kan şekerini etkileyebilir. Karbonhidrat sayımı veya ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden, uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Magnezyum
6.96mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
Sodyum
5.76mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (12 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bonbon çikolata, küçük kalıplarda hazırlanan veya çikolata kaplamasıyla şekillendirilen, kimi zaman ganaj, krema ya da pralin dolgusu bulunan bir şekerlemedir. Çikolata ustalığının ve küçük porsiyonlu tatlıların yaygın olduğu Avrupa pastacılık gelenekleriyle özdeşleşse de bugün pek çok ülkede farklı tariflerle yapılır.
Dışı parlak ya da mat, içi yumuşak veya çıtır olabilir; kakao tadı, dolgunun türüne göre sütlü, yoğun ya da fındıksı bir karakter kazanır. Türkiye’de kahvenin yanında, çay ikramında veya bayram ve davetlerde küçük bir tatlı olarak sunulur. Şeker ve yağ bakımından yoğun olduğundan bir parça çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir ikram için sade kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.