Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif, yumurtalı, şekerli bisküvi; tiramisu ve trifle gibi tatlılarda kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Bolu bisküvisi (40 g) 152 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 40 g
152
KCAL / 40G
Karbonhidrat
30.4g
· 11% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 8% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 30.4 g | 11% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 40 g | 152 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 38 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 46 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 76 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 190 kcal |
| 6 adet (büyük) | 60 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bolu bisküvisi, genellikle kedidili olarak bilinen hafif, yumurtalı ve tatlı bisküvi türüdür. Üreticiye ve tarife göre şekli, dokusu ve üzerindeki şeker miktarı değişebilir.
Evet, Bolu bisküvisi tiramisuda kullanılabilir. Bisküvileri kahveye kısa süre batırın; fazla bekletmek yumuşayıp dağılmalarına ve tatlının sulanmasına yol açabilir.
Bolu bisküvisi evde yumurta, şeker ve unla hazırlanır. Yumurta akı köpürtülüp sarılarla ve unla dikkatlice birleştirilir; karışım parmak biçiminde sıkılır ve fırında pişirilir.
Bolu bisküvisi kahvede fazla beklediği için dağılır; gözenekli yapısı sıvıyı hızla çeker. Tiramisu için her iki yüzünü kısa süre batırıp hemen kalıba dizin.
Bolu bisküvisini serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem bisküviyi yumuşatır; bu nedenle paketi açık bırakmayın ve buzdolabında tutmayın.
Evet, Bolu bisküvisi dondurulabilir. Hava almayan bir dondurucu poşetine ya da kaba koyun; kullanmadan önce oda sıcaklığında çözdürün ve yeniden dondurmaktan kaçının.
Bolu bisküvisi tiramisu, trifle ve kat kat hazırlanan kremalı tatlılarda kullanılır. Krema veya meyveyle katmanlayabilir; ezerek taban ya da tatlı üstü kırıntısı olarak da değerlendirebilirsiniz.
Bolu bisküvisi yerine tiramisuda benzer biçimde kahveyi emen pandispanya şeritleri veya ince dilimlenmiş sade pandispanya kullanabilirsiniz. Daha yumuşak oldukları için kahveye batırmak yerine kahveyi üzerlerine fırçalayın.
Evet, Bolu bisküvisi trifle için uygundur. Bisküvileri meyve ve kremayla kat kat dizin; servis öncesi bekletmek tatların birleşmesini sağlar, ancak çok uzun beklerse bisküviler tamamen yumuşayabilir.
Diyabeti olanlar Bolu bisküvisini yiyebilir, ancak içindeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu kişisel beslenme planına göre ayarlayın; ilaç veya insülin kullanıyorsanız uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (40 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bolu bisküvisi, yumurta, un ve şekerle hazırlanan; hafif, gözenekli dokusuyla kolayca yumuşayan tatlı bir bisküvidir. Tek başına atıştırmalık olarak yenebildiği gibi, katlı tatlılarda taban ya da ara kat olarak da kullanılır.
Türkiye’de tiramisu ve kup tatlılarına kahveye batırılarak eklenir; çayın yanında da sade şekilde sunabilirsiniz. Yağı görece düşük olsa da karbonhidratı ağırlıklı, proteini sınırlı bir seçenektir; doyurucu bir öğün yerine geçmez. Tatlı hazırlarken kahveyi şekersiz kullanıp kremaya eklenen şekeri azaltmanız, toplam tatlılığı dengelemeye yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.