Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, enerji yoğun, unlu mamul
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bolo (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 46.6 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 12.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 6.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
46.6g
· 17% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 5% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 46.6 g | 17% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 233 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 95 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 467 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kek genellikle kabartma tozunun bayat olması, hamurun fazla karıştırılması veya fırının yeterince ısınmaması yüzünden kabarmaz. Kabartma tozunun tazeliğini kontrol edin ve hamuru malzemeler birleşinceye kadar karıştırın.
Kek çoğunlukla içi tam pişmeden çıkarıldığında ya da pişerken fırın kapağı erken açıldığında çöker. Fırından almadan önce ortasına kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
Keki kalıptan kolay çıkarmak için kalıbı önceden yağlayıp unlayın veya tabanına pişirme kâğıdı serin. Fırından çıkan keki kısa süre dinlendirin, ardından kenarlarını ince bir bıçakla gevşetip ters çevirin.
Kekin üstü genellikle fırın çok sıcak olduğunda veya kalıp fırında üst rafa yakın durduğunda çatlar. Kalıbı orta rafa yerleştirin ve tarifte belirtilen fırın sıcaklığını aşmayın.
Kekin yumuşak olması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın ve unu ekledikten sonra hamuru gereğinden fazla çırpmayın. Keki fazla pişirmek de kurutabileceğinden pişmeye yakın kontrol edin.
Kek hamurunda süt de yoğurt da kullanılabilir; süt daha akışkan, yoğurt ise daha yoğun bir hamur oluşturur. İkisini birbiri yerine kullanmak kekin dokusunu değiştirebileceğinden tarifte hangisi yazıyorsa onu tercih edin.
Sade kek, kurumaması için hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir; buzdolabı dokusunu kurutabilir. Kremalı veya kolay bozulan dolgulu kekleri ise kapalı biçimde buzdolabında tutun.
Evet, kek dondurucuda saklanabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen ambalajla sarın; yemek istediğinizde ambalajı açmadan çözülmesini bekleyin, böylece nemini daha iyi korur.
Hayır, kek fırından çıkar çıkmaz kalıptan alınmamalıdır; sıcakken kırılabilir. Kalıbında kısa süre dinlendirdikten sonra kenarlarını gevşetin ve tel ızgara üzerine alarak tamamen soğutun.
Kek kabarıp yapısı oturana kadar fırının kapağını açmayın; ani ısı kaybı kekin sönmesine yol açabilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için son aşamada kapağı kısa süreliğine açın.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
A Vitamini
67.2µg · 7% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bolo, unla hazırlanan ve fırında pişirilen tatlı bir kek türüdür; tarifine göre şeker, yumurta ve yağ da kullanılır. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı mutfaklarda çeşitli biçimlerde yapılan genel bir tatlı adıdır.
Yumuşak dokusu ve belirgin tatlılığıyla bolo, Türkiye’de çoğunlukla çay ya da kahvenin yanında, ikramlık olarak veya doğum günü gibi kutlamalarda sunulur. Dilimleyerek servis edilir; sade yenebildiği gibi meyveyle de eşleştirilebilir. Un ve şeker ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 389 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim tercih edebilir, yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 76:1
İdeal 4:1 üzerinde (76:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.