Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Böğürtlenli parfe Kaç Kalori?
Kremalı, böğürtlenli dondurulmuş tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Böğürtlenli parfe (120 g) 290 kaloridir. 100 gramında 242 kalori vardır. İçinde 33.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 15.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Böğürtlenli parfe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
290
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.4g
· 12% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%
Böğürtlenli parfe besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 33.4 g | 12% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Böğürtlenli parfe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 290 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 44 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 242 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 436 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 242 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Böğürtlenli parfe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Böğürtlenli parfe nasıl yapılır?
Böğürtlenli parfe, böğürtlenlerin krema ve şekerle hazırlanan yumuşak bir karışıma eklenip dondurulmasıyla yapılır. Böğürtlenleri ezerek karıştırabilir veya parfenin içinde meyve parçaları kalması için iri bırakabilirsiniz.
Böğürtlenli parfe nedir?
Böğürtlenli parfe, böğürtlenli kremalı karışımın soğutulup dondurulmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Dondurmadan daha yumuşak dokulu olabilir; tariflerde bisküvi, yumurta veya farklı kremalar da kullanılabilir.
Böğürtlenli parfe için hangi malzemeler kullanılır?
Böğürtlenli parfe için genellikle böğürtlen, krema ve şeker kullanılır. Tarife göre yumurta, yoğurt veya ufalanmış bisküvi eklenebilir; malzemeler karıştırılıp kalıpta dondurulur.
Böğürtlenli parfe taze böğürtlenle mi, dondurulmuş böğürtlenle mi yapılır?
Böğürtlenli parfe hem taze hem dondurulmuş böğürtlenle yapılabilir. Dondurulmuş meyveyi karışıma eklemeden önce çözdürüp fazla suyunu süzün; böylece parfenin dokusu fazla sulu olmaz.
Böğürtlenli parfe dondurucuda ne kadar bekletilir?
Böğürtlenli parfe, kalıpta sertleşip dilimlenebilecek kıvama gelene kadar dondurucuda bekletilir. Üzerini kapatmak, tatlının yüzeyinin kurumasını ve dondurucudaki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Böğürtlenli parfe bisküvili yapılır mı?
Evet, böğürtlenli parfe bisküvili yapılabilir. Ufalanmış bisküviyi karışıma katabilir ya da katlar arasına serpebilirsiniz; bisküviyi çok ince ufalamak, dilimlerin daha kolay bir arada kalmasını sağlar.
Böğürtlenli parfe kalıptan kolayca nasıl çıkarılır?
Böğürtlenli parfeyi kalıptan çıkarmak için kalıbı kısa süre ılık suya oturtun veya dışını ılık, nemli bir bezle sarın. Kenarlar gevşeyince servis tabağına ters çevirin; fazla ısı parfenin erimesine neden olabilir.
Böğürtlenli parfe servis etmeden önce çözdürülür mü?
Evet, böğürtlenli parfeyi servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek daha kolay dilimlenmesini sağlar. Çok yumuşamasını önlemek için servis tabağını ve bıçağı da soğuk tutabilirsiniz.
Böğürtlenli parfe üzerine hangi sos yakışır?
Böğürtlenli parfenin üzerine böğürtlen sosu, taze meyve veya eritilmiş çikolata yakışır. Sosu servis sırasında ekleyin; önceden dökmek donmuş tatlının yüzeyinde sert bir tabaka oluşturabilir.
Böğürtlenli parfe yumurtasız yapılabilir mi?
Evet, böğürtlenli parfe yumurtasız hazırlanabilir; krema ve böğürtlenle yapılan tarifler yumurta gerektirmez. Karışımı dondurucuya koymadan önce iyice çırpmak, yumurtasız versiyona daha havalı bir doku kazandırır.
Böğürtlenli parfe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
134.4µg · 15% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
C Vitamini
9.36mg · 10% GDV
Mineraller
İyot
22µg · 15% GDV
Fosfor
100mg · 14% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Böğürtlenli parfe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Böğürtlenli parfe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Böğürtlenli parfe Nedir?
Böğürtlenli parfe, Fransız parfe geleneğinden gelen; krema, yumurta ve şekerle hazırlanan, böğürtlenle tatlandırılıp dondurularak soğuk servis edilen bir tatlıdır. Tarifine göre meyve püre hâline getirilebilir ya da parçalar hâlinde karışıma eklenebilir.
Kıvamı dondurmadan daha yumuşak ve kremamsı, böğürtleni ise hafif mayhoş olur. Türkiye’de özellikle yazın yemek sonrası soğuk bir tatlı olarak sunabilir, çay saatinde de tercih edebilirsiniz. Krema ve şeker nedeniyle enerji ve yağ içeriği belirgindir; böğürtlen bir miktar lif katar. Daha hafif bir seçenek için kremanın bir kısmını yoğurtla değiştirebilir, yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Böğürtlenli parfe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Böğürtlenli parfe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Böğürtlenli parfe Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Böğürtlenli parfe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Böğürtlenli parfe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Böğürtlenli parfe ile Karşılaştır
Böğürtlenli parfe Gibi Besinler
Böğürtlenli parfe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.