Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Kremalı, tatlı ve böğürtlen aromalı dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Böğürtlenli kremalı dondurma 210 kaloridir. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 9.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.9 g | 30% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 65 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 135 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 357 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 270 g | 567 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 500 g | 1050 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Böğürtlenli kremalı dondurma, böğürtlen içerse bile meyve porsiyonunun yerini tutmaz; krema ve şeker içeren bir tatlıdır. Ara sıra tatlı olarak tüketebilir, günlük beslenmede meyveyi ayrıca tercih edebilirsiniz.
Her böğürtlenli kremalı dondurmada gerçek böğürtlen bulunmaz. Bazı tariflerde meyve püresi veya parçaları kullanılırken bazılarında böğürtlen aroması tercih edilir; ürünün içeriğini öğrenmek için tarifine ya da ambalajına bakın.
Böğürtlenli kremalı dondurma, krema ve sütlü bir karışıma böğürtlen püresi eklenerek yapılabilir. Karışımı dondururken ara sıra karıştırmak buz kristallerini azaltır; dondurma makinesi kullanmak daha pürüzsüz bir sonuç verebilir.
Böğürtlenli kremalı dondurma süt ürünü içerdiği için daha kremamsı ve dolgun olur; böğürtlen sorbesi ise genellikle meyve, su ve şekerle hazırlanır. Bu nedenle sorbe daha meyvemsi, dondurma ise daha sütlü bir tada sahiptir.
Böğürtlenli kremalı dondurma, karışım yeterince karıştırılmadığında veya eriyip yeniden donduğunda buz kristalleri oluşturabilir. Dondurmayı kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklamak ve çözünen ürünü tekrar dondurmamak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Böğürtlenli kremalı dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında beklediyse yeniden dondurmayın. Süt ürünü içeren yiyeceklerde güvenli saklama önemlidir; yalnızca kısa süre yumuşamış ve hâlâ soğuk olan dondurmayı tekrar dondurmak düşünülebilir.
Böğürtlenli kremalı dondurmayı sade olarak ya da taze böğürtlen, sade kek ve kıtır bisküviyle servis edebilirsiniz. Meyvenin hafif ekşiliği dondurmanın kremamsı ve tatlı tadını dengeler.
Böğürtlenli kremalı dondurmada çekirdeklerin hissedilmesi, kullanılan böğürtlenin nasıl hazırlandığına bağlıdır. Püre süzülmeden eklenirse küçük çekirdekler dokuda kalabilir; daha pürüzsüz bir sonuç için püresi süzülebilir.
Böğürtlenli kremalı dondurmayı dondurucuda, kapağı kapalı bir kapta saklayın; böylece koku ve buz kristali oluşumunu azaltırsınız. En iyi tat ve doku için açılmış ürünü uzun süre bekletmeden tüketin ve ambalajdaki saklama talimatlarına uyun.
Böğürtlenli kremalı dondurma çocuklara ara sıra küçük bir tatlı porsiyonu olarak verilebilir. Şeker içerdiğinden küçük çocuklarda sık sunmak yerine meyve gibi daha az tatlı seçenekleri tercih edin; bir yaşından küçük bebeklere dondurma vermeyin.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
A Vitamini
86µg · 10% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
175mg · 5% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Böğürtlenli kremalı dondurma, süt veya krema ve şekerle hazırlanan, böğürtlen püresi ya da meyve parçalarıyla tatlandırılan bir dondurmadır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, meyveli dondurma çeşitleri arasında yer alır.
Böğürtlenin hafif mayhoş tadı, kremanın yumuşak ve yoğun dokusuyla dengelenir. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde külah veya kâsede yenir; evde de yemek sonrasında ya da çay eşliğinde küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Tatlılığı belirgin, besleyiciliği ise daha çok enerji ve yağ içeriğinden gelen bir seçenektir; 100 gramı 210 kaloridir. Daha hafif bir porsiyon için miktarı küçük tutup taze meyveyle birlikte servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.