Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Böğürtlen sorbe Kaç Kalori?
Meyveli, ferahlatıcı, genelde yağsız donmuş tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Böğürtlen sorbe 130 kaloridir. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Böğürtlen sorbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
Böğürtlen sorbe besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Böğürtlen sorbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 20 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 91 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Böğürtlen sorbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Böğürtlen sorbe nedir?
Böğürtlen sorbe, böğürtlen püresi veya suyunun şekerli bir karışımla dondurulmasıyla yapılan meyveli bir tatlıdır. Dondurmadan farklı olarak genellikle süt ve krema içermez; kıvamı meyvenin su oranına ve dondurulma şekline göre değişir.
Böğürtlen sorbe ile böğürtlenli dondurma arasındaki fark nedir?
Böğürtlen sorbe genellikle süt ürünü içermez; böğürtlenli dondurma ise çoğunlukla süt veya krema ile yapılır. Bu nedenle sorbe daha meyvemsi ve ferah, dondurma ise daha kremamsı bir dokuya sahiptir.
Böğürtlen sorbe evde nasıl yapılır?
Böğürtlen sorbe, böğürtlenleri püre hâline getirip şeker şurubu ve biraz limon suyuyla karıştırarak evde yapılabilir. Karışımı dondururken ara sıra karıştırmak buz kristallerini azaltır; dondurma makinesi varsa daha pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Böğürtlen sorbe yaparken taze mi donmuş böğürtlen mi kullanılır?
Böğürtlen sorbe hem taze hem donmuş böğürtlenle hazırlanabilir. Donmuş meyve, mevsim dışında da yapmayı kolaylaştırır ve önceden soğuk olduğu için karışımın daha çabuk koyulaşmasına yardımcı olur; kullanmadan önce çözdürüp fazla suyunu süzebilirsiniz.
Böğürtlen sorbenin içindeki çekirdekler nasıl azaltılır?
Böğürtlen sorbedeki çekirdekleri azaltmak için püreyi dondurmadan önce ince süzgeçten geçirin. Bu işlem dokuyu daha pürüzsüz yapar; çekirdeklerin tamamen ayıklanması meyvenin etli kısmını da azaltabileceğinden süzgeci ezerek kullanın.
Böğürtlen sorbe neden sert veya buzlu olur?
Böğürtlen sorbe fazla sert ya da buzluysa karışımda su oranı yüksek olabilir veya dondurulurken yeterince karıştırılmamış olabilir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek yumuşatır; kapaklı, sığ bir kapta saklamak da kıvamı korumaya yardımcı olur.
Böğürtlen sorbe dondurucuda nasıl saklanır?
Böğürtlen sorbeyi hava almayan, kapaklı bir kapta dondurucuda saklayın. Yüzeyine doğrudan temas edecek şekilde yağlı kâğıt koymak buzlanmayı azaltabilir; servis alırken sorbenin tamamını uzun süre dışarıda bırakmak yerine yalnızca gereken miktarı çıkarın.
Böğürtlen sorbe servis etmeden önce çözdürülmeli mi?
Evet, böğürtlen sorbeyi servis etmeden önce kısa süre yumuşatmak kaşıkla almayı kolaylaştırır. Tamamen erimesini beklemeyin; fazla yumuşarsa yeniden dondurulduğunda buz kristalleri artabilir ve sorbenin pürüzsüz dokusu bozulabilir.
Böğürtlen sorbe hangi tatlılarla veya yiyeceklerle servis edilir?
Böğürtlen sorbe, yoğun ve kremalı tatlıların yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Taze böğürtlen, limon kabuğu veya sade bir meyve salatasıyla da uyumludur; hafif ekşi tadı özellikle çikolatalı tatlılarla iyi denge kurar.
Böğürtlen sorbeye şeker yerine bal konur mu?
Evet, böğürtlen sorbede bal kullanılabilir; ancak bal hem tatlılığı hem de meyvenin tadını değiştirir. Şeker karışımın donarken daha yumuşak kalmasına da katkı sağladığından, balı aynı miktarda eklemek kıvamı garanti etmez.
Böğürtlen sorbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8mg · 9% GDV
K Vitamini
10µg · 8% GDV
E Vitamini
0.7mg · 5% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Böğürtlen sorbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Böğürtlen sorbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Böğürtlen sorbe Nedir?
Böğürtlen sorbesi, böğürtlen püresi ya da suyunun şekerli suyla karıştırılıp dondurulmasıyla hazırlanan meyveli bir tatlıdır. Süt ve krema kullanılmadığı için dondurmaya göre daha hafif, meyve tadı daha belirgin bir seçenektir.
Serinletici, hafif ekşimsi aroması ve buzlu, pürüzsüz dokusuyla özellikle sıcak günlerde yemek sonrasında servis edilir; evde hazırlananı çay saatine de yakışır. Meyve temelli olduğu için yağ oranı çok düşüktür, ancak tatlılığını büyük ölçüde şekerden alır. Siz de daha ferah bir sunum için küçük porsiyonlar halinde, taze böğürtlenle veya sade olarak servis edebilirsiniz.
Böğürtlen sorbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Böğürtlen sorbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Böğürtlen sorbe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Böğürtlen sorbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Böğürtlen sorbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Böğürtlen sorbe ile Karşılaştır
Böğürtlen sorbe Gibi Besinler
Böğürtlen sorbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.