Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Antioksidan içeren böğürtlen suyu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Böğürtlen özü suyu (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 4% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 11 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 91 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 125 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Böğürtlen özü suyu, böğürtlenin suyundan veya özünden hazırlanan, içecek olarak tüketilen bir üründür. Konsantre bir ürün sulandırılarak içilebilir; içeriği ve yoğunluğu üründen ürüne değişebilir.
Böğürtlen özü suyu ürünün kıvamına göre doğrudan içilebilir ya da suyla inceltilebilir. Yoğun bir özse az miktarla başlayıp damak tadınıza göre su ekleyin; soğuk su veya maden suyuyla da servis edebilirsiniz.
Böğürtlen özü suyu evde böğürtlenleri ezip veya kısa süre pişirip suyunu süzerek hazırlanabilir. Daha yoğun bir içecek için süzülen sıvı kısık ateşte azaltılabilir; şeker eklemek zorunlu değildir.
Böğürtlen özü suyu kendiliğinden meyvemsi ve hafif ekşi olabilir; her ürüne şeker eklenmez. Satın aldığınız ürünün tatlılığını anlamak için içerik listesinde şeker, şurup veya tatlandırıcı bulunup bulunmadığına bakın.
Böğürtlen özü suyu açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklanmalıdır. Ürünün üzerindeki saklama talimatına uyun; koku, görünüm veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Böğürtlen özü suyu suyla, maden suyuyla veya yoğurtlu içeceklerle karıştırılabilir. Ayrıca smoothie, yulaf lapası ve tatlılara meyvemsi aroma vermek için eklenebilir; yoğun ürünleri tariflere azar azar katın.
Böğürtlen özü suyu böğürtlenden gelen antioksidan bileşikler içerebilir, ancak miktar kullanılan meyveye ve işleme yöntemine göre değişir. Bu özellik tek başına hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmez.
Evet, böğürtlen özü suyu karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; etkisi porsiyona ve ürüne şeker eklenip eklenmediğine bağlıdır. Diyabetiniz varsa porsiyon ve ürün seçimini kişisel beslenme planınızla uyumlu tutun.
Böğürtlen özü suyunu her gün içebilirsiniz; ancak suyun yerine sürekli tüketmek veya çok büyük miktarlarda içmek iyi bir alışkanlık değildir. Özellikle şeker eklenmiş ürünlerde porsiyonu sınırlamak daha uygundur.
Evet, fazla böğürtlen özü suyu bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; şeker ilaveli ürünleri çok tüketmek de gereksiz şeker alımını artırır. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayın.
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
K Vitamini
16.8µg · 14% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
Folat
19.2µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Böğürtlen özü suyu, böğürtlenlerin suyundan ya da meyve özünden hazırlanan, meyvenin koyu rengini ve aromasını taşıyan bir içecektir. Böğürtlenin tatlı-ekşi, hafif buruk lezzeti belirgindir; özü yoğun olduğunda suyla inceltilerek de içilebilir.
Türkiye’de soğuk servis edildiğinde öğünlerin yanında, yazın ferahlatıcı bir içecek olarak ya da iftar sofrasında tercih edilebilir. Çay saati için de meyveli bir seçenek olur. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; protein ve yağ oranı düşüktür. Tadı size fazla yoğun gelirse soğuk suyla açabilir, şekerli atıştırmalıklar yerine sade şekilde sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.