Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek karbonhidratlı, düşük proteinli, düşük lifli tatlı içecek eklentisi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Boba inci topları (50 g) 80 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
80
KCAL / 50G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 80 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 48 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 40 g | 64 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 256 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Boba inci topları, çoğunlukla manyok kökünden elde edilen tapyoka nişastasının şekillendirilmesiyle üretilen işlenmiş gıda ürünleridir. Bubble tea içinde kullanılan klasik türü pişince yumuşak ve çiğnenebilir olur; bazı ürünlere renk veya tat da eklenebilir.
Boba inci topları bol miktarda kaynar suda, paketteki süre ve yönteme göre pişirilir. Pişerken ara sıra karıştırın; yumuşayınca süzüp soğuk sudan geçirin ve isterseniz şeker şurubunda bekletin. Kuru ve hazır pişmiş ürünlerin talimatları farklı olabilir.
Boba inci topları genellikle yeterince pişmediğinde veya piştikten sonra soğuyup beklediğinde sertleşir. Ortasının hâlâ sert olması pişirme süresinin uzatılması gerektiğini gösterebilir; pişmiş topları içeceğe eklemeden önce uzun süre bekletmeyin.
Tapyoka boba inci topları nişastadan yapılır ve çiğnenebilir; patlayan boba ise ince bir zarın içinde meyve aromalı sıvı taşır ve ağızda patlar. İsimleri benzer olsa da malzemeleri, dokuları ve hazırlanma yöntemleri farklıdır.
Pişmiş boba inci topları en iyi aynı gün, yumuşak ve çiğnenebilir durumdayken tüketilir. Bekledikçe sertleşebilir veya dokusu bozulabilir; artanları kapalı kapta buzdolabına koysanız bile servis etmeden önce dokusunu kontrol edin.
Boba inci toplarının kendisi kafein içermez; kafein, içecekte kullanılan siyah veya yeşil çaydan gelir. Çaysız sütlü bir içecekte ya da meyveli içecekte kafein bulunmayabilir; içeceğin temelini kontrol edin.
Hayır, kuru boba inci topları yenmeden önce pişirilmelidir. Pişmemiş toplar serttir ve alışılmış yumuşak dokuda olmaz; paketten çıkan kuru ürünü doğrudan içeceğe eklemek yerine üzerindeki pişirme talimatlarını uygulayın.
Kuru boba inci toplarını serin ve kuru bir yerde, paketi kapalı tutarak saklayın; pişmiş topları ise kısa süre için kapalı kapta buzdolabına koyabilirsiniz. Soğukta pişmiş tapyoka topları sertleşebileceğinden taze hazırlamak daha iyi sonuç verir.
Boba inci topları süzüldükten sonra uzun süre susuz beklediğinde veya yeterince karıştırılmadığında birbirine yapışabilir. Pişince hemen süzün, kısa süre durulayın ve topaklanmayı azaltmak için şeker şurubuna alın.
Evet, boba inci topları evde tapyoka nişastası ve sıcak suyla hazırlanabilir. Hamuru küçük parçalara yuvarlayıp kaynar suda pişirirsiniz; kıvamı tutturmak hazır ürün kullanmaktan daha zahmetli olabilir, bu yüzden nişastayı azar azar ekleyin.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Çinko
0.05mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6mg · 0% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Boba inci topları, manyok kökünden elde edilen tapyoka nişastasıyla yapılan, Tayvan çıkışlı bubble tea’nin tanınan parçalarındandır. Haşlanıp yumuşatıldıktan sonra içeceğe eklenir; dışı pürüzsüz, içi esnek ve çiğnenebilir bir dokusu vardır. Hafif tatlı, belirgin aroması olmayan bu toplar Türkiye’de çoğunlukla soğuk sütlü çay veya meyveli çaylarla, geniş pipetle içilir.
Besin değerleri açısından ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 39 gram karbonhidrat bulunur ve protein ile lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir içecek isterseniz daha az şekerli çay tabanı seçebilir, inci toplarının miktarını azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.