Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif pembe renkli, ferahlatıcı ve meyvemsi şarap
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Blush şarap (150 g) 113 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Blush şarap, açık pembe rengiyle tanınan, çoğunlukla kırmızı üzümlerin kabuklarıyla kısa süre temas ettirilmesiyle elde edilen bir şarap tarzıdır. Adı özellikle ABD’de yaygınlaşmıştır; üretim yöntemi ve tatlılık düzeyi şişeden şişeye değişebilir.
Hafif, meyvemsi ve ferah içimli olduğu için genellikle soğutularak aperitif olarak ya da hafif yemeklerin yanında sunulur. Türkiye’de sofrada zeytinyağlılar, salatalar ve hafif mezelerle eşleştirebilir, yaz buluşmalarında tercih edebilirsiniz. Besin değerinde öne çıkanlar alkolden gelen enerji ve 100 gramda 2,5 gram karbonhidrattır. Daha hafif bir eşleşme için kızartmalar yerine taze, sebze ağırlıklı tabakları seçin.
Seçili porsiyon: 100 g
75
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
Mineraller
Magnezyum
7mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Blush şarap, kırmızı üzüm kabuklarıyla kısa süre temas ettirilerek açık pembe renk kazandırılan bir şarap türüdür. Rengi somondan pembeye değişebilir; tadı ve tatlılık düzeyi üretim tarzına göre farklılık gösterir.
Blush şarap da roze şarap gibi pembe renkli şaraptır; aralarındaki ayrım kesin bir üretim standardına dayanmaz. “Blush” adı özellikle ABD’de daha hafif renkli ve bazen daha tatlı tarzlar için kullanılır.
Blush şarap hem sek hem de tatlı olabilir. Özellikle White Zinfandel gibi bazı blush şaraplar belirgin tatlıdır; satın alırken şişede “sek”, “yarı tatlı” veya “tatlı” ifadelerini arayın.
Blush şarap çoğunlukla kırmızı üzümün kabuklarının üzüm suyuyla kısa süre bekletilmesiyle yapılır. Kabuklar ayrıldıktan sonra pembe renkli şıra fermente edilir; bekletme süresi rengin açıklığını etkiler.
Blush şarap, hafif ve meyvemsi tadıyla peynir tabakları, salatalar, ızgara tavuk ve deniz ürünlerine eşlik edebilir. Daha tatlı bir blush şarap, acılı yemeklerle veya meyveli tatlılarla da uyum sağlar.
Blush şarap soğutularak servis edilir; böylece meyvemsi aromaları daha ferah hissedilir. Şişeyi buzdolabında önceden soğutun ve servis sırasında kadehte uzun süre ısınmasına izin vermeyin.
Blush şarabın alkol oranı üreticiye ve şarap tarzına göre değişir; yalnızca renginden anlaşılmaz. Şişe etiketindeki alkol yüzdesini kontrol edin, çünkü tatlı veya hafif içimli olması alkol içermediği anlamına gelmez.
Açılmış blush şarabı ağzını kapatıp buzdolabında saklayın. Soğuk ve oksijenle daha az temas eden şarap aromasını daha iyi korur; en iyi lezzet için birkaç gün içinde tüketin.
Evet, blush şarap meyvemsi kokteyllerde kullanılabilir. Buz, soda ve taze meyveyle basit bir spritzer hazırlayabilir; şarap zaten tatlıysa eklediğiniz şurup miktarını azaltabilirsiniz.
Çoğu blush şarap kırmızı üzüm çeşitlerinden yapılır; pembe renk, kabukların şırayla kısa süre temas etmesinden gelir. Kullanılan üzüm çeşidi ve üretim yöntemi şarabın aromasını ve rengini değiştirir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.