Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍸
Kirsch, çikolata likörü, krema ve vişne aromalarıyla hazırlanan tatlı kokteyl
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Black Forest Kokteyli (150 g) 270 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 8.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 63 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
270
KCAL / 150G
Karbonhidrat
27.8g
· 10% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 4% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27.8 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 ons (orta) | 30 g | 54 kcal |
| 2 ons (iki katı) | 60 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Black Forest kokteyli, vişne likörü, çikolata likörü ve kremanın bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Malzemeleri buzla çalkalayıp soğutulmuş bir kadehe süzün; vişneyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Black Forest kokteylinde genellikle vişne likörü, çikolata likörü, krema ve vişne aroması bulunur. Kullanılan tariflere göre malzemelerin oranı ve süsleme değişebilir; bazı tarifler çikolata rendesi de ekler.
Evet, klasik Black Forest kokteyli alkollüdür; vişne ve çikolata likörleri alkol içerir. Alkolsüz likör alternatifleriyle hazırlanmış bir çeşidi de yapılabilir, ancak bunu sipariş verirken veya hazırlarken özellikle belirtin.
Black Forest kokteyli tatlı, kremamsı ve belirgin vişne-çikolata aromalıdır. Kremanın yumuşaklığı likörlerin meyvemsi ve kakaolu tadını dengeler; bu nedenle genellikle ferahlatıcı bir aperitif yerine tatlı niyetine tercih edilir.
Black Forest kokteyli genellikle soğutulmuş kokteyl veya martini kadehinde servis edilir. Üzerine bir vişne ya da az miktarda rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz; kremalı yapısı nedeniyle hazırladıktan sonra bekletmeden sunmak iyi olur.
Vişne likörü yerine kiraz likörü kullanabilirsiniz; tat profili benzer olsa da içkinin meyvemsi karakteri değişebilir. Alkolsüz hazırlamak için vişne suyu tercih edilebilir, ancak bu değişiklik kokteylin tatlılığını ve kıvamını da etkiler.
Evet, Black Forest kokteyli alkolsüz hazırlanabilir. Vişne ve çikolata şuruplarını krema ve vişne suyuyla karıştırın; likörün verdiği alkol tadı olmayacağı için şurupları azar azar ekleyip tadını ayarlayın.
Black Forest kokteylini uzun süre önceden hazırlamak iyi bir fikir değildir; krema bekledikçe ayrışabilir ve dokusu bozulabilir. Malzemeleri önceden soğutup servis etmeden hemen önce karıştırın; artanı buzdolabında kapalı tutup kısa sürede tüketin.
Black Forest kokteylinin kreması, likörlerin asitliğiyle veya sıcaklık farkıyla karşılaşınca kesilebilir. Soğuk malzemeler kullanın, kremayı yavaşça ekleyip karıştırın ve içeceği hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Black Forest kokteyli sade kek, bitter çikolata veya vişneli tatlılarla iyi eşleşir. İçeceğin kendisi de tatlı ve kremalı olduğundan, yanında çok şekerli bir tatlı yerine küçük bir porsiyon ya da daha az tatlı bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
41mg · 6% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
İyot
4.5µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Black Forest Kokteyli, Almanya’nın Kara Orman bölgesiyle özdeşleşen vişneli, çikolatalı Schwarzwälder Kirschtorte’den esinlenen tatlı tarzı bir içkidir; kiraz likörü, çikolata likörü, krema ve kiraz aromalarını bir araya getirir. Kekin kendisi değil, onun tatlarını kadehe taşıyan bir kokteyldir.
Yoğun, kremamsı ve belirgin biçimde tatlı olduğu için Türkiye’de genellikle yemek sonrasında, tatlı niyetine ya da özel günlerde sunulur. Çikolata ve kirazın yanında kahve iyi gider; daha hafif bir içim için kremayı azaltıp küçük kadehte servis edebilirsiniz. Besin değeri bakımından protein ve liften çok karbonhidrat ve yağ içerir; 100 gramında 18,5 g karbonhidrat bulunur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.