Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitter çikolata tarzı şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Bitterli (10 g) 54 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 3.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
54
KCAL / 10G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 4% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 54 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 25 g | 135 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 216 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitterli, bitter çikolata tarzında bir şekerlemedir. Sade bitter çikolatayla aynı ürün olduğu varsayılmamalıdır; tarifi ve kullanılan malzemeler ürüne göre değişebilir.
Bitterli’nin kesin içeriği ürüne göre değişir; bitter çikolata tarzındaki şekerlemelerde kakao bileşenleri ve tatlandırıcılar bulunabilir. Belirli bir ürünün içindekiler listesini kontrol ederek kullanılan malzemeleri öğrenebilirsiniz.
Hayır, Bitterli bitter çikolata tarzında olsa da doğrudan sade bitter çikolata ile aynı kabul edilmez. Kakao oranı, tatlandırıcılar ve diğer bileşenler farklı olabileceğinden tariflerde bire bir aynı sonucu vermeyebilir.
Evet, Bitterli doğranarak veya eritilerek bazı tatlılarda kullanılabilir. Ancak şekerleme formülü sade çikolatadan farklı olabileceği için kıvamı ve tatlılığı etkileyebilir; önce tarifteki çikolatanın küçük bir kısmının yerine deneyin.
Bitterli’yi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı şekilde saklayın. Sıcak ortamda yumuşayabilir; buzdolabına koyarsanız ambalajını kapalı tutun ve üzerinde nem oluşmasını önlemek için oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, Bitterli eritilebilir; küçük parçalara ayırıp kısık ısıda veya benmari usulü yavaşça ısıtın. Fazla ısıtmak ya da içine su kaçırmak karışımın topaklanmasına neden olabilir.
Bitterli’nin yüzeyindeki beyazımsı tabaka çoğunlukla sıcaklık değişimiyle oluşan yağ veya şeker kristalleridir. Görünümü ve dokusu değişebilir; küf benzeri oluşum, kötü koku ya da farklı bir bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Bitterli genellikle bitter çikolata tarzı, kakaolu ve sütlü çikolataya göre daha az tatlı algılanan bir tada sahiptir. Gerçek acılık ve tatlılık düzeyi üründeki kakao ve tatlandırıcı miktarına göre değişir.
Evet, Bitterli çay ya da kahvenin yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir. Kahvenin kavruk aroması ve sade çayın hafifliği, Bitterli’nin kakaolu tadıyla iyi eşleşir.
Tarifte Bitterli yerine sade bitter çikolata kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı olmayabilir. Bitterli’nin tatlılığı ve bileşimi değişebildiğinden, özellikle hamur işi veya ganaj hazırlarken şeker ve kıvamı tarif sırasında ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.7µg · 1% GDV
B3
0.09mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Demir
0.62mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitterli, bitter çikolata tarzında bir şekerlemedir; adı ve verilen bilgiler, onu belirli bir yöreye ait geleneksel bir tatlı olarak tanımlamaya yetmiyor. Yoğun, tatlı-acımsı çikolata karakteri küçük bir parçada bile belirgin olabilir; dokusu ürünün çeşidine göre değişse de genellikle lokmalık porsiyonlar hâlinde düşünülür.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da yemekten sonra küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Enerjisi ve yağ içeriği yüksek, lif de içeren bir seçenektir; 100 gramı 540 kcal sağlar. Daha hafif bir ikram için tek küçük parçayla yetinip taze meyve veya şekersiz kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.