Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acı Mochi Kaç Kalori?
Acı aromalı pirinç keki, geleneksel Japon tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Acı Mochi (45 g) 95 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Acı Mochi Nedir?
Acı mochi, Japon mutfağının pirinçten yapılan geleneksel mochi tatlısının acımsı aromalı bir çeşididir. Yumuşak ve hafif yapışkan dokusuyla, klasik tatlı mochi çeşitlerinden ayrılır; tarifine göre aroması ve tatlılık düzeyi değişebilir.
Japonya’da mochi genellikle tatlı niyetine ya da çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak yenir. Türkiye’de de çay veya sade kahveyle ikram edebilir, Japon tatlılarından oluşan bir tabağa ekleyebilirsiniz. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; protein ve yağ oranı görece düşüktür. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçip meyveyle eşleştirmek iyi bir seçenek olabilir.
Acı Mochi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46g
· 17% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 7% · Yağ 3%
Acı Mochi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
30mg · 4% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Selenyum
1µg · 2% GDV
Kalsiyum
7mg · 1% GDV
Acı Mochi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı Mochi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı Mochi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı Mochi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı Mochi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı Mochi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı Mochi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Acı Mochi ile Karşılaştır
Acı Mochi Gibi Besinler
Acı Mochi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı mochi nedir?
Acı mochi, acımsı bir tada sahip Japon pirinç kekidir. Mochi geleneksel olarak yapışkan pirinçten hazırlanır; “acı” burada biberli olmaktan çok bitter tadı anlatır ve bu çeşidin tarifi üreticiye göre değişebilir.
Acı mochi neden acıdır?
Acı mochi, tarifine eklenen acımsı tat veren malzemeler nedeniyle acıdır. Bu tat tek bir geleneksel malzemeye bağlı değildir; kullandığınız ürünün içindekiler listesi veya tarif, acılığın kaynağını gösterir.
Acı mochi'nin içinde ne olur?
Acı mochi genellikle yapışkan pirinç veya pirinç unuyla hazırlanan bir mochi hamurundan ve acı tadı veren bir bileşenden oluşur. Dolgusu ve tatlandırıcısı tariften tarife değiştiği için kesin içeriği ürün etiketinden ya da tariften kontrol edin.
Acı mochi evde nasıl yapılır?
Acı mochi, pirinç bazlı mochi hamuruna acımsı tat veren malzeme eklenip hamur yumuşak ve esnek olana kadar yoğrularak yapılabilir. Tek bir standart acı mochi tarifi olmadığından, eklenecek malzemenin miktarını seçtiğiniz tarife göre ayarlayın.
Acı mochi ile sade mochi arasındaki fark nedir?
Temel fark tatlandırmadır: sade mochi genellikle hafif ve nötr tatlıyken acı mochi acımsı bir lezzet taşır. Mochi'nin yumuşak, çiğnenebilir pirinç hamuru dokusu ikisinde de bulunabilir; dolgu ve tarif değişebilir.
Acı mochi nasıl yenir, yanında ne içilir?
Acı mochi küçük lokmalar hâlinde yenir ve yanında sade çay iyi gider. Japon tatlısı olarak çay saatinde sunabilirsiniz; tadı belirginse şekersiz yeşil çay veya başka sade bir içecek, tatlılığın baskınlaşmasını önler.
Acı mochi nasıl saklanır?
Taze acı mochi en iyi hazırlandığı gün yenir; artanı hava almayan kapta oda sıcaklığında kısa süre tutun. Buzdolabı pirinç hamurunu sertleştirebilir, bu nedenle daha uzun saklamak için dondurmak daha uygundur.
Acı mochi dondurulur mu?
Evet, acı mochi dondurulabilir. Parçaları birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir kaba koyun; yemeden önce çözdürün. Çözüldüğünde dokusu taze hazırlanmış mochi kadar yumuşak olmayabilir.
Acı mochi kan şekerini yükseltir mi?
Evet, acı mochi kan şekerini yükseltebilir; pirinç bazlı hamuru çoğunlukla nişasta içerir ve hızlı sindirilebilir. Porsiyonu küçük tutmak ve tek başına yemek yerine protein ya da lif içeren bir yiyecekle tüketmek yükselişi sınırlamaya yardımcı olabilir.
Acı mochi çocuklara verilir mi?
Acı mochi küçük çocuklar için boğulma riski taşıyabilir; yapışkan ve çiğnenmesi zor dokusu boğaza takılabilir. Küçük çocuklara vermeyin; daha büyük çocuklar yerken oturur durumda olsun ve yetişkin gözetiminde küçük lokmalar alsın.
Acı Mochi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.