Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Şeker ve doymuş yağ içeriği yüksek tatlı bisküvi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (iki katı) Bitter karamelli bisküvi (20 g) 102 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 4.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (iki katı) · 20 g
102
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 51 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 30 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 153 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 179 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 204 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 383 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter karamelli bisküvi, koyu karamelin kavruk, hafif acımsı tadını tatlı bisküvi lezzetiyle birleştirir. “Bitter” ifadesi genellikle kakaodan çok karamelin daha koyu pişirilmiş tadını anlatır; ürünün tarifi markaya göre değişebilir.
Bitter karamelli bisküvi, şekerin karamelize edilmesi sırasında koyu renk ve kavruk tat oluştuğu için acımsı olabilir. Bu tat hafif olmalıdır; yanık ve keskin bir acılık, ürünün fazla pişirilmiş ya da bayatlamış olabileceğini düşündürür.
Bitter karamelli bisküvi genellikle daha koyu, kavruk ve hafif acımsı karamel tadıyla ayrılır. Normal karamelli bisküviler daha belirgin tatlılık taşıyabilir; ancak bu farkın derecesi kullanılan tarife ve ürüne göre değişir.
Bitter karamelli bisküvi evde, koyu karamel aromalı hamur hazırlanıp fırında pişirilerek yapılabilir. Ticari çeşitler ultra işlenmiş ürünlerdir; ev yapımında malzemeleri ve karamelin ne kadar koyulaşacağını siz belirleyebilirsiniz.
Evet, bitter karamelli bisküvi cheesecake tabanında kullanılabilir. Bisküvileri ufalayıp eritilmiş tereyağıyla karıştırın; koyu karamel tadı özellikle sade veya vanilyalı dolgularla uyum sağlar.
Bitter karamelli bisküvi hem çayla hem kahveyle iyi gider. Kavruk karamel tadı sade kahvenin acılığıyla dengelenir; siyah çayla da uyumludur. Yanında içeceği şekersiz tercih etmek bisküvinin tatlılığını öne çıkarır.
Bitter karamelli bisküviyi açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem bisküvinin gevrekliğini azaltır; doğrudan güneş ve sıcak da tadını ve dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Bitter karamelli bisküvi yalnızca gevrekliğini kaybetmişse ve küf, kötü koku veya belirgin bozulma yoksa yenebilir. Yumuşamış bisküviyi ufalayıp tatlı tabanlarında kullanabilirsiniz; bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Evet, bitter karamelli bisküvi dondurucuda saklanabilir; hava almayan bir ambalaja koyun. Çözdürürken ambalajı kapalı tutmak yoğunlaşan nemin bisküviyi yumuşatmasını azaltır, ancak dokusu ilk hâli kadar gevrek olmayabilir.
Bitter karamelli bisküvi tek başına kilo aldırmaz; ancak şeker ve doymuş yağ oranı yüksek bir tatlı bisküvidir. Sık ve büyük porsiyonlarla tüketmek günlük enerji alımını artırabilir, bu yüzden ara sıra ve ölçülü yemek daha uygundur.
Vitaminler
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.42µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (iki katı) (20 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter karamelli bisküvi, hamuruna karamel aroması katılarak fırınlanan tatlı bir bisküvidir. Karamel tadı koyu ve hafif acımsı olabilir; genellikle paketli olarak satılır. İnce ve çıtır dokusu, çay ya da kahve yanında atıştırmalık olarak tercih edilmesini kolaylaştırır.
Türkiye’de çay saatinde tek başına yenebileceği gibi, dondurma veya sade yoğurtla da sunulabilir. Şeker ve doymuş yağ bakımından yoğun, lif bakımından ise görece düşük bir seçenektir. Tatlı isteğinizi daha küçük bir porsiyonla karşılamak için yanında şekersiz çay içebilir veya meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.