Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kakao oranlı bitter çikolata, enerji yoğun, demir ve magnezyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Bitter Karam çikolatası (10 g) 60 kaloridir. 100 gramında 598 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 4.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
60
KCAL / 10G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 5% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.45 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 60 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 30 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 150 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 239 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 299 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 478 kcal |
| 100 g | 100 g | 598 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 598 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter Karam çikolatası yüksek kakao içeriğiyle sütlü çikolatadan ayrılır. Kakao tadı genellikle daha belirgindir ve sütlü çikolataya göre daha az sütlü, daha yoğun bir lezzet sunar; tatlılık düzeyi ürünün içeriğine göre değişebilir.
Bitter Karam çikolatası yüksek kakao içerir, ancak bu ürün için kesin bir yüzde bilgisi verilmemiştir. Kakao oranı ürüne veya çeşide göre değişebileceğinden, satın aldığınız pakette belirtilen yüzde en doğru bilgidir.
Evet, Bitter Karam çikolatasını mozaik pasta ve kurabiye gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Parçalara ayırıp hamura ekleyebilir veya benmari usulü eriterek tarifteki çikolata miktarının yerine kullanabilirsiniz; yüksek kakao tadı sonucu daha yoğun yapar.
Bitter Karam çikolatası çay veya kahvenin yanında küçük parçalar hâlinde servis edilebilir. Yoğun kakao tadı, özellikle sade kahveyle iyi eşleşir; Türk çayının yanında sunarken küçük bir parça, içeceğin tadını bastırmadan eşlik eder.
Bitter Karam çikolatasındaki beyaz tabaka çoğunlukla çikolatanın ısı değişiminde yağının veya şekerinin yüzeye çıkmasından kaynaklanır. Görünümü ve dokuyu değiştirebilir; genellikle tek başına bozulduğu anlamına gelmez, ancak koku veya tat da değişmişse tüketmeyin.
Bitter Karam çikolatasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajını kapatarak saklayın. Isı ve nem çikolatanın erimesine veya yüzeyinin beyazlamasına yol açabilir; buzdolabı kokuları da çikolataya geçebileceğinden buzdolabında saklamak genellikle gerekmez.
Evet, Bitter Karam çikolatası kakao içerdiği için doğal olarak bir miktar kafein ve teobromin içerir. Kesin miktar kakao oranına ve porsiyona bağlıdır; kafeine duyarlı kişiler özellikle akşam saatlerinde tüketimini sınırlayabilir.
Evet, diyabeti olan kişiler Bitter Karam çikolatasını porsiyonunu gözeterek tüketebilir; bitter olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri takibi ve kişisel beslenme planınıza göre uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Bitter Karam çikolatası için herkes adına belirlenmiş bir günlük miktar yoktur. Verilen tipik porsiyon yaklaşık 10 gramlık küçük bir parçadır; yoğun ve enerji bakımından zengin olduğu için bunu günlük tatlı tüketiminize dâhil ederek ölçülü yiyebilirsiniz.
Evet, Bitter Karam çikolatası sahurda yenebilir; ancak tek başına uzun süre tok tutan bir öğün değildir. Kakao içeriğindeki uyarıcı bileşenler bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir, bu nedenle sahurdan sonra uyuyacaksanız miktarını küçük tutun.
Vitaminler
Folat
3.2µg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.19mg · 7% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter Karam çikolatası, yüksek kakao oranıyla öne çıkan, kalıp hâlinde satılan bitter çikolatadır. Kakao tadı belirgin, tatlılığı sütlü çikolataya göre daha geri plandadır; küçük bir parça bile yoğun ve doyurucu gelebilir. Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında, yemek sonrası tatlı niyetine ya da evde kek ve kurabiye tariflerinde kullanabilirsiniz.
Yağ ve enerji içeriği yüksek, lif içeren bir tatlıdır; 100 gramı 598 kcal sağlar. Bu nedenle tadını çıkarmak için küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir. Daha dengeli bir ara öğün için birkaç parça meyve veya sade kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.