Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Eritilmiş bitter damla çikolata Kaç Kalori?
Yoğun kakao, enerji yoğun, demir ve magnezyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Eritilmiş bitter damla çikolata (30 g) 164 kaloridir. 100 gramında 545 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 9.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Eritilmiş bitter damla çikolata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
164
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 4% · Yağ 52%
Eritilmiş bitter damla çikolata besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Eritilmiş bitter damla çikolata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 82 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 38 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 153 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 164 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 43 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 245 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 85 g | 463 kcal |
| 100 g | 100 g | 545 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 170 g | 927 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 545 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilmiş bitter damla çikolata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eritilmiş bitter damla çikolata nasıl hazırlanır?
Eritilmiş bitter damla çikolata için çikolata parçalarını kuru bir kaba koyup benmari usulü, kısık ateşte yavaşça eritin. Kabın tabanı sıcak suya değmemeli; çikolataya su kaçarsa pütürlü ve katı bir kıvam alabilir.
Eritilmiş bitter damla çikolata mikrodalgada nasıl eritilir?
Eritilmiş bitter damla çikolata mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtılarak hazırlanır. Her aralığın ardından karıştırın; damlalar tamamen erimeden ısıtmayı bırakın, çünkü kalan ısı çikolatayı eritir ve fazla ısı yakabilir.
Eritilmiş bitter damla çikolata neden pütürlenir veya sertleşir?
Eritilmiş bitter damla çikolata çoğunlukla içine su veya buhar kaçtığında pütürlenir ve sertleşir. Kuru kap ve gereç kullanın; benmari yaparken suyu kaynatmayın ve kabı tencereye oturturken sıçramayı önleyin.
Eritilmiş bitter damla çikolata nasıl inceltilir?
Eritilmiş bitter damla çikolatayı inceltmek için az miktarda ılık krema veya kakao yağı ekleyip karıştırın. Su ya da soğuk sıvı eklemeyin; çikolata aniden koyulaşabilir. Krema eklemek, karışımı ganaj benzeri bir kıvama getirir.
Eritilmiş bitter damla çikolata ile meyve veya kurabiye kaplanır mı?
Evet, eritilmiş bitter damla çikolata meyve, kurabiye ve benzeri yiyecekleri kaplamak için kullanılabilir. Yiyeceklerin yüzeyini kuru tutun ve kaplamadan sonra yağlı kâğıt üzerinde soğutun; nem, çikolatanın düzgün tutunmasını engelleyebilir.
Eritilmiş bitter damla çikolata soğuyunca sertleşir mi?
Evet, eritilmiş bitter damla çikolata soğudukça yeniden katılaşır. Parlak ve çıtır bir kaplama istiyorsanız çikolatayı temperleyin; temperlemeden soğutulan kaplama genellikle daha mat ve daha kolay eriyen bir yapıda olur.
Eritilmiş bitter damla çikolata tekrar ısıtılır mı?
Evet, eritilmiş bitter damla çikolata tekrar ısıtılabilir. Mikrodalgada kısa aralıklarla ya da benmari usulü nazikçe ısıtıp sık sık karıştırın; yanık kokusu oluştuysa veya içine su kaçıp pütürlendiyse yeniden eritmek dokusunu düzeltmeyebilir.
Eritilmiş bitter damla çikolata nasıl saklanır?
Eritilmiş bitter damla çikolatayı temiz, kuru ve hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanırken yalnızca gereken miktarı alın ve nazikçe yeniden eritin; içine su veya yiyecek kırıntısı karışmış çikolata daha çabuk bozulabilir.
Eritilmiş bitter damla çikolata dondurulur mu?
Evet, eritilmiş bitter damla çikolata dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yüzeyi matlaşabilir veya dokusu değişebilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kap kullanın ve buzdolabında yavaşça çözdürüp düşük ısıyla yeniden eritin.
Eritilmiş bitter damla çikolata kek ve pasta süslemesinde kullanılabilir mi?
Evet, eritilmiş bitter damla çikolata kek ve pasta üzerine sos dökmek veya süsleme yapmak için kullanılabilir. Akışkan bir sos istiyorsanız az miktarda ılık krema ekleyin; çizgi ya da desen çizecekseniz çikolatanın koyulaşmasını bekleyip sıkma torbasına aktarın.
Eritilmiş bitter damla çikolata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
K Vitamini
2.19µg · 2% GDV
B3
0.27mg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Eritilmiş bitter damla çikolata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eritilmiş bitter damla çikolata Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilmiş bitter damla çikolata Nedir?
Eritilmiş bitter damla çikolata, kakao oranı yüksek çikolata damlalarının akışkan hâle getirilmesiyle elde edilir. Evde kek, kurabiye ve brownie yaparken kullanabilir; meyve ya da kuruyemişleri batırmak için de tercih edebilirsiniz. Soğuyunca yeniden koyulaşır, bu yüzden kaplama ve süslemelerde de işe yarar.
Tadı belirgin kakao aromalı ve tatlı-acı dengelidir; sıcakken pürüzsüz, soğuyunca daha sert olur. Türkiye’de ev yapımı tatlılarda, çayın yanında ikram edilen kurabiyelerde veya meyveyle birlikte sunulabilir. Enerji bakımından yoğundur; 100 gramı 545 kalori içerir. Daha hafif bir tatlı için az miktarda kullanıp çilek, muz ya da sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Eritilmiş bitter damla çikolata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eritilmiş bitter damla çikolata İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eritilmiş bitter damla çikolata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eritilmiş bitter damla çikolata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Eritilmiş bitter damla çikolata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Eritilmiş bitter damla çikolata ile Karşılaştır
Eritilmiş bitter damla çikolata Gibi Besinler
Eritilmiş bitter damla çikolata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.