Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bitter çikolatalı sorbe Kaç Kalori?
Süt içermeyen, yoğun kakaolu dondurulmuş tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Bitter çikolatalı sorbe 170 kaloridir. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 3.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bitter çikolatalı sorbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 5% · Yağ 17%
Bitter çikolatalı sorbe besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bitter çikolatalı sorbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 77 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 65 g | 111 kcal |
| 2 dilim (ince) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolatalı sorbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bitter çikolatalı sorbe evde nasıl yapılır?
Bitter çikolatalı sorbe, bitter çikolata veya kakao, su ve şekerle evde yapılabilir. Karışımı ısıtıp pürüzsüzleştirin, tamamen soğutun ve dondurma makinesinde ya da dondurucuda ara sıra karıştırarak dondurun.
Bitter çikolatalı sorbe süt içerir mi?
Genellikle hayır; sorbe, süt ve krema yerine suyla hazırlanır. Ancak kullanılan bitter çikolatanın içeriği tarife göre değişebilir; evde yaparken süt ürünü içermeyen çikolata seçerek sorbeyi sütsüz tutabilirsiniz.
Bitter çikolatalı sorbe ile çikolatalı dondurma arasındaki fark nedir?
Bitter çikolatalı sorbe çoğunlukla su bazlıdır; çikolatalı dondurma ise genellikle süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbe daha ferah ve yoğun kakaolu, dondurma ise daha kremamsı bir tada ve dokuya sahiptir.
Bitter çikolatalı sorbe neden buz kristalli olur?
Bitter çikolatalı sorbe, karışım yeterince iyi karıştırılmazsa veya yavaş ve düzensiz donarsa buz kristalli olabilir. Dondurma makinesi kullanmak ya da dondurucuda beklerken karışımı düzenli aralıklarla çırpmak daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bitter çikolatalı sorbe için hangi bitter çikolata kullanılır?
Bitter çikolatalı sorbe için sade, iyi eriyen bir bitter çikolata kullanın. Kakao oranı yükseldikçe tat daha yoğun ve daha az tatlı olur; çikolatanın şeker miktarını hesaba katarak tarifteki tatlandırıcıyı ayarlayın.
Bitter çikolatalı sorbe dondurma makinesi olmadan yapılır mı?
Evet, bitter çikolatalı sorbe dondurma makinesi olmadan da yapılır. Soğumuş karışımı geniş, sığ bir kaba koyun; donarken düzenli aralıklarla çatalla veya mikserle karıştırarak buz kristallerinin büyümesini önleyin.
Bitter çikolatalı sorbe vegan mıdır?
Evet, bitter çikolatalı sorbe su ve süt ürünü içermeyen çikolatayla hazırlandığında vegandır. Bazı bitter çikolatalarda süt bileşenleri bulunabileceğinden, evde yaparken kullandığınız çikolatanın içindekiler listesini kontrol edin.
Bitter çikolatalı sorbe neyle servis edilir?
Bitter çikolatalı sorbe, portakal dilimleri, taze meyveler veya birkaç parça bitter çikolatayla güzel gider. Daha hafif bir sunum için tek başına, küçük bir kâsede servis edebilir; tatlı sofralarında meyveli tatlıların yanında sunabilirsiniz.
Bitter çikolatalı sorbe dondurucuda nasıl saklanır?
Bitter çikolatalı sorbeyi hava almayan, dondurucuya uygun kapalı bir kapta saklayın. Yüzeyde buzlanmayı azaltmak için sorbenin üzerine temas edecek şekilde pişirme kâğıdı koyun ve servis etmeden önce kısa süre yumuşamasını bekleyin.
Bitter çikolatalı sorbe çok acıysa tadı nasıl dengelenir?
Bitter çikolatalı sorbenin acı tadını biraz daha şeker ekleyerek veya portakal gibi tatlı ve aromatik bir eşlikçiyle dengeleyebilirsiniz. Bir sonraki hazırlayışınızda daha düşük kakao oranlı bitter çikolata kullanmak da tadı yumuşatır.
Bitter çikolatalı sorbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.5mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Magnezyum
52mg · 12% GDV
Demir
2.1mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Bitter çikolatalı sorbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bitter çikolatalı sorbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolatalı sorbe Nedir?
Bitter çikolatalı sorbe, süt veya krema yerine çoğunlukla suyla hazırlanan; bitter çikolata ve kakaonun öne çıktığı dondurulmuş bir tatlıdır. Sorbe geleneği Fransa’yla anılsa da bu çeşitte belirleyici olan yoğun çikolata tadıdır; tariflerde kakao, şeker ve çikolata kullanılabilir.
Serin, pürüzsüz ve hafif buzlu dokusuyla özellikle sıcak günlerde yemek sonrası ya da dışarıda tatlı olarak tercih edilir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; bir miktar lif içerirken protein ve yağ oranı görece düşüktür. Daha ferah bir eşlik için yanında taze meyve sunabilir, yoğun tadı nedeniyle küçük bir porsiyon tercih edebilirsiniz.
Bitter çikolatalı sorbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bitter çikolatalı sorbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bitter çikolatalı sorbe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bitter çikolatalı sorbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bitter çikolatalı sorbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Bitter çikolatalı sorbe ile Karşılaştır
Bitter çikolatalı sorbe Gibi Besinler
Bitter çikolatalı sorbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.