Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan içerir, enerji yoğun atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bitter çikolatalı kurutulmuş vişne (40 g) 172 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
172
KCAL / 40G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 4% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.64 g | 18% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 34 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 103 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 151 kcal |
| 5 adet (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişne, kurutulmuş vişnenin çikolata kaplamasıyla hazırlanır. Vişneye ve çikolataya ek olarak şeker, kakao yağı veya kaplamayı akışkan tutan başka bileşenler içerebilir; kullanılan malzemeler ürüne göre değişir.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişne, meyve ve kakao bileşenleri sunsa da şeker ve enerji yoğunluğu yüksek bir tatlı atıştırmalıktır. Ara sıra küçük bir porsiyon olarak tercih edilebilir; taze vişnenin yerine geçmez.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişnede ilave şeker bulunabilir. Kurutulmuş vişne ekşiliği dengelemek için tatlandırılmış olabilir; çikolata kaplaması da şeker içerir. Miktar ve içerik markaya göre değişir.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişneyi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı biçimde saklayın. Sıcak ortam çikolatanın erimesine veya yüzeyinin beyazlamasına yol açabilir; bu genellikle görünümü etkiler, tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişne, kuru vişneleri eritilmiş bitter çikolataya batırıp yağlı kâğıt üzerinde soğutarak evde yapılabilir. Vişnelerin yüzeyinin kuru olması çikolatanın daha iyi tutunmasına yardımcı olur; buzdolabında kısa süre bekleterek kaplamayı sertleştirebilirsiniz.
Hayır, bitter çikolatalı kurutulmuş vişne vişneyle yapılır; kuru kiraz ise tatlı kirazın kurutulmuş hâlidir. İkisi de çikolatayla kaplanabilir, ancak meyvenin ekşiliği ve aroması farklı olduğundan tatları aynı olmaz.
Evet, bitter çikolatalı kurutulmuş vişne kahvenin yanında yenebilir. Vişnenin ekşimsi tadı ve bitter çikolata kahveyle uyum sağlar; küçük bir miktarı tatlı ihtiyacını karşılamak için yeterli olabilir.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişnenin yüzeyindeki beyazlama çoğunlukla sıcaklık değişiminde yağın veya şekerin yüzeye çıkmasından kaynaklanır. Görüntüsü değişse de ürün kötü kokmuyorsa ve nemlenmemişse bu durum tek başına bozulma belirtisi değildir.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişne, doğranarak kek, kurabiye, granola veya dondurma üzerine eklenebilir. Isıya uzun süre maruz kalırsa kaplaması eriyebileceğinden, fırınlanmayan tatlılarda ya da servis etmeden hemen önce kullanmak çikolata dokusunu korur.
Evet, bitter çikolatalı kurutulmuş vişne yatmadan önce yenebilir; ancak çikolata az miktarda kafein ve uyarıcı bileşenler içerir. Kafeine hassassanız veya tatlı yemek uykunuzu ya da midenizi etkiliyorsa gece geç saatte tüketmeyin.
Vitaminler
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolatalı kurutulmuş vişne, ekşi vişnelerin kurutulup bitter çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Vişnenin meyvemsi ekşiliği, çikolatanın yoğun ve hafif acı tadıyla dengelenir; dışı çikolatalı, içi ise daha çiğnenebilir bir dokuya sahiptir.
Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da tatlı isteğine küçük bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Meyveden gelen lif ve antioksidan bileşenler içerirken, çikolata kaplamasıyla enerji yoğun bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutmak, özellikle başka tatlılarla birlikte yiyecekseniz, iyi bir denge sağlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.