Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitter çikolata kaplı gevrek gofret, tatlı ve çıtır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Bitter çikolatalı gofret (35 g) 179 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 9.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Bitter çikolatalı gofret, ince ve çıtır gofret katmanlarının arasına krema sürülerek hazırlanıp dışı bitter çikolatayla kaplanan paketli bir tatlıdır. Katmanlı yapısı hafifçe kırılır; çikolata kaplaması tatlılığa daha yoğun, hafif acımsı bir kakao tadı katar.
Türkiye’de çay yanında, kahve molasında ya da ara öğünde tek başına yenir; küçük parçalara bölüp paylaşmak da kolaydır. Şeker ve yağ bakımından yoğun, enerji değeri yüksek bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir ara öğün için bir porsiyonla yetinip yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
510
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60g
· 22% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
27g
· 35% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Demir
3mg · 17% GDV
Magnezyum
60mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 510 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Bitter çikolatalı gofret genellikle ince, gevrek gofret katmanları ile bunların arasındaki dolgu ve dışındaki bitter çikolata kaplamasından oluşur. Dolgunun içeriği ve kullanılan çikolatanın oranı ürüne göre değişebilir.
Bitter çikolatalı gofret, bitter çikolata kaplamalı bir gofrettir; sade bitter çikolata ile aynı ürün değildir. Gofret katmanları ve dolgu da içerdiğinden tatlılığı ve dokusu çikolatadan farklıdır.
Bitter çikolatalı gofret, ince gofret yapraklarının genellikle bir dolgu ile kat kat birleştirilmesi ve dışının çikolatayla kaplanmasıyla yapılır. Kaplama soğuyup sertleşince gofret çıtır dokusunu koruyacak şekilde paketlenir.
Bitter çikolatalı gofret serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklanır. Paketi açıldıysa hava almayan bir kaba koyun; nem gofreti yumuşatabilir, sıcaklık ise çikolata kaplamasını bozabilir.
Bitter çikolatalı gofret çoğunlukla havadaki nemi çektiği için yumuşar. Açıkta bırakmak veya nemli ortamda saklamak gevrek katmanların dokusunu kaybettirir; paketi kapalı tutmak bunu önlemeye yardımcı olur.
Evet, bitter çikolatalı gofret çayla yenebilir. Şekersiz çay, gofretin tatlılığını dengeleyen yaygın bir eşlikçidir; gofreti çaya batırmak ise katmanları kısa sürede yumuşatabilir.
Evet, bitter çikolatalı gofret kısa süreliğine dondurulabilir; ancak çözülürken oluşan nem çıtırlığını azaltabilir. Donduracaksanız hava geçirmeyen biçimde sarın ve çözülürken ambalajını açmayın.
Bitter çikolatalı gofret evde hazır gofret yapraklarının arasına sürülebilir bir dolgu koyup katmanları birleştirerek yapılabilir. Üzerini eritilmiş bitter çikolatayla kaplayın ve servis etmeden önce kaplamanın sertleşmesini bekleyin.
Bitter çikolatalı gofret, sık ve büyük porsiyonlarda yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir; çünkü küçük bir parçası bile yoğun bir tatlı atıştırmalıktır. Porsiyonu sınırlamak ve günlük beslenmede diğer tatlılarla birlikte düşünmek yardımcı olur.
Diyabeti olanlar bitter çikolatalı gofreti tüketebilir, ancak gofretin karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiğinden, tüketim miktarını sağlık ekibinin önerileriyle belirlemek en uygunudur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.