Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Lif, potasyum ve sağlıklı yağ içeren tatlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma (35 g) 141 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 6.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
141
KCAL / 35G
Karbonhidrat
19.3g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 7% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 19.3 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 22 g | 88 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 201 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 322 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 422 kcal |
| 1 paket (büyük) | 120 g | 482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma, çekirdeği çıkarılan hurmanın fıstık ezmesiyle doldurulup bitter çikolataya bulanmasıyla yapılan tatlı bir atıştırmalıktır. Bazı tariflerde üzerine kıyılmış kuruyemiş veya deniz tuzu da eklenir.
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma yapmak için hurmaların çekirdeklerini çıkarıp içlerine fıstık ezmesi koyun, ardından eritilmiş bitter çikolataya batırın. Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletin; iç dolguyu fazla doldurmamak taşmayı önler.
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma lif, potasyum ve doymamış yağlar içeren doyurucu bir tatlı atıştırmalıktır. Ancak hurma ve çikolata tatlılık verir; bunu besleyici olsa da şeker içeren bir ikram olarak düşünün.
Büyük ve yumuşak Medjool hurmaları, çekirdekleri çıkarılıp doldurulması kolay olduğu için bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurmaya uygundur. Daha küçük ve kuru hurmalar da kullanılabilir, ancak fıstık ezmesini koymak zorlaşabilir.
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurmanın içi genellikle hurma fazla doldurulduğunda veya fıstık ezmesi çok akışkan olduğunda taşar. Daha koyu kıvamlı ezme kullanın, hurmayı yalnızca kısmen doldurun ve çikolataya batırmadan önce soğutun.
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurmayı hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; böylece çikolata erimez ve hurma tazeliğini korur. Ev yapımı olanları birkaç gün içinde tüketmek, iç harcın ve meyvenin dokusunun bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma dondurulabilir. Parçaları önce tepside birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; yemek istediğinizde dokusunun yumuşaması için kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Ev yapımı bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurmada hurmayı, fıstık ezmesini ve çikolatayı siz seçer, miktarları kendiniz ayarlarsınız. Hazır satılanı ise önceden hazırlanmış, işlenmiş bir atıştırmalıktır; içindekiler ve kıvam markaya göre değişebilir.
Evet, bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma Türk kahvesi veya şekersiz çayla iyi gider; hurmanın ve çikolatanın tatlılığı sıcak içecekle dengelenir. Küçük bir porsiyon, kahvaltı sonrası ya da ikramlık olarak sunulabilir.
Evet, bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma antrenman öncesinde pratik bir atıştırmalık olabilir; hurmadaki karbonhidrat enerji sağlar, fıstık ezmesi ise yağ ve protein ekler. Mideniz egzersize yakın yağlı yiyeceklere hassassa daha erken tüketin.
Vitaminler
E Vitamini
1.12mg · 7% GDV
Biotin
1.78µg · 6% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
184mg · 5% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolatalı fıstık ezmeli hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın fıstık ezmesiyle doldurulup bitter çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır; geleneksel bir Türk yemeğinden çok, farklı yerlerde yapılan pratik bir ev tarifidir. Hurmanın doğal tatlılığı, fıstık ezmesinin kavruk tadı ve çikolatanın hafif acılığı bir araya gelir; içi yumuşak, dışı çikolatayla daha tok bir dokuya sahiptir.
Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında, iftarda küçük bir tatlı olarak veya ara öğünde servis edebilirsiniz. Tatlı olmasına rağmen lif ve potasyumun yanı sıra doymamış yağlar da içerir; 100 gramında 8,2 g lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için küçük porsiyon tercih edin ya da çikolata kaplamasını ince tutun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 184:1
İdeal 4:1 üzerinde (184:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.