Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yoğun bitter çikolata aromalı, enerji ve şeker açısından zengin tatlı atıştırmalık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bitter çikolatalı brownie bar (60 g) 228 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 10.8 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
228
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.08 g | 35% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 228 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 171 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 228 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 323 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolatalı brownie bar genellikle bitter çikolata veya kakao, un, şeker, yumurta ve tereyağıyla hazırlanır. Tarifine göre ceviz, damla çikolata ya da başka ek malzemeler de içerebilir; bar biçimi, brownie hamurunun dilimlenmesiyle elde edilir.
Bitter çikolatalı brownie bar, çoğunlukla brownie ile aynı yoğun ve nemli hamurdan yapılır; temel farkı bar şeklinde kesilip sunulmasıdır. Bitter çikolata kullanımı tadını daha kakaolu ve daha az tatlı yapabilir, ancak tarifler değişir.
Bitter çikolatalı brownie barı hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ev yapımıysa ya da üzerindeki talimatlar buzdolabını öneriyorsa buzdolabına koyun; soğukta sertleşebileceğinden yemeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, bitter çikolatalı brownie bar dondurulabilir. Parçaları tek tek sarıp hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında bekletmek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, bitter çikolatalı brownie bar kısa süre ısıtılabilir; böylece içi yumuşar ve çikolata aroması belirginleşir. Mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın ve fazla tutmayın, çünkü bar kuruyabilir veya çikolata parçaları çok sıcak olabilir.
Hayır, bitter çikolatalı brownie bar mutlaka daha az şekerli değildir. Bitter çikolatanın kendisi de şeker içerebilir ve brownie tarifine ayrıca şeker eklenir; tadının daha az tatlı olması, şeker miktarının düşük olduğunu göstermez.
Bitter çikolatalı brownie bar fazla pişirildiğinde nemini kaybedip kuru veya sert olabilir. Ayrıca buzdolabında beklemek de dokusunu sertleştirebilir; servis etmeden önce oda sıcaklığında bekletmek ya da çok kısa ısıtmak yumuşamasına yardımcı olur.
Bitter çikolatalı brownie bar sade kahveyle, filtre kahveyle veya şekersiz çayla iyi gider; içeceklerin sade olması tatlılığını dengeleyebilir. Daha doyurucu bir sunum için yanına meyve ya da az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz.
Bitter çikolatalı brownie bar evde eritilmiş bitter çikolata veya kakao, tereyağı, şeker, yumurta ve unla hazırlanabilir. Malzemeleri fazla çırpmadan karıştırın, hamuru kalıpta pişirin ve kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Bitter çikolatalı brownie bar her gün yenmesi gereken bir yiyecek değildir; şeker ve enerji içeriği yüksek bir tatlıdır. Sık tüketmek yerine ara sıra küçük bir parça seçmek, tatlı isteğini porsiyonu büyütmeden karşılamaya yardımcı olur.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolatalı brownie bar, Amerika’da ortaya çıkan brownie geleneğinin tek porsiyonluk, bar biçiminde sunulan bir yorumudur. Kakao ve bitter çikolata içeren yoğun, fırınlanmış kek dokusu; klasik kekten daha nemli ve sıkı olur. Hazır satılan çeşitler genellikle kolayca taşınıp ara öğün olarak yenir.
Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında tatlı niyetine sunabilir, küçük parçalara bölerek dondurma ya da taze meyveyle servis edebilirsiniz. Enerji ve şeker bakımından yoğun, lif ve protein bakımından görece mütevazı bir tatlıdır; 100 gramında 380 kalori bulunur. Daha hafif bir sunum için porsiyonu paylaşabilir, yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.58g
Omega 6:3 oranı 49.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (49.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.