Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük şekerli, kakao oranı yüksek, magnezyum ve demir içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Düşük şekerli bitter çikolata (10 g) 52 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 4.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
52
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 6% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.5 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 52 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 26 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 104 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 260 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 416 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kakao oranı yüksek olduğu için düşük şekerli bitter çikolata magnezyum ve demir sağlar; ancak yine de enerji ve yağ içerir. Küçük bir parça tüketmek, tatlı isteğini karşılamanın ölçülü bir yoludur.
Evet, bazı kişiler yiyebilir; ancak düşük şekerli olması şekersiz ya da kan şekerine etkisiz olduğu anlamına gelmez. Porsiyon ve kullanılan tatlandırıcı önemlidir; diyabetiniz varsa ürünün içeriğini sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Evet, kakao doğal olarak kafein içerdiği için düşük şekerli bitter çikolatada da kafein bulunur. Miktar kakao oranına ve porsiyona göre değişir; kafeine hassassanız özellikle akşam saatlerinde tüketmek uykunuzu etkileyebilir.
Hayır, düşük şekerli bitter çikolata tek başına kilo verdirmez. Şeker miktarı az olsa da enerji yoğun bir tatlıdır; büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Küçük bir parçayla yetinmek daha uygundur.
Düşük şekerli bitter çikolata maltitol, stevia veya eritritol gibi tatlandırıcılar içerebilir; bazı ürünlerde şekerin bir kısmı korunur. İçerikler markaya göre değiştiğinden, hangi tatlandırıcının kullanıldığını ürünün bileşen listesinden öğrenebilirsiniz.
Düşük şekerli bitter çikolata genellikle daha az tatlıdır ve kakaonun acı, kavruk aroması daha belirgin hissedilir. Kakao oranı yükseldikçe bu tat yoğunlaşabilir; tatlandırıcı türü de son lezzeti değiştirebilir.
Evet, düşük şekerli bitter çikolata kek, ganaj ve kurabiye gibi tariflerde kullanılabilir. Daha az tatlı olduğu için tarifteki şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın; çikolatayı yakmamak için benmari usulü eritin.
Evet, özellikle kafeine duyarlı kişilerde gece yenilen düşük şekerli bitter çikolata uykuyu geciktirebilir. Kakao ayrıca uyarıcı etkili teobromin içerir; akşam tüketince uykuya dalmakta zorlanıyorsanız daha erken saatleri tercih edin.
Düşük şekerli bitter çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı şekilde saklayın. Buzdolabı nem ve kokuya maruz bırakabilir; üzerinde beyaz bir tabaka oluşması çoğunlukla yağ veya şekerin yüzeye çıkmasındandır.
Evet, çocuklar düşük şekerli bitter çikolatayı ara sıra küçük miktarda yiyebilir. Ancak kakao kafein içerir ve bazı ürünlerde şeker alkolleri bulunabilir; bunlar fazla tüketildiğinde hassas çocuklarda mide-bağırsak rahatsızlığı yapabilir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
K Vitamini
0.7µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Demir
1.19mg · 7% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düşük şekerli bitter çikolata, kakao kitlesi ve kakao yağıyla hazırlanan, benzer çikolatalara göre daha az şeker içeren yoğun kakaolu bir çeşittir. Kakao çekirdeklerinden yapılan çikolata, bugün Türkiye’de de pek çok farklı kakao oranıyla bulunur. Tadında kakao acılığı belirgindir; dokusu genellikle serttir, ağızda yavaşça erir ve kırıldığında çıtır bir ses verir.
Türkiye’de kahvenin yanında ya da çay molasında küçük bir parça olarak tercih edilebilir; tatlı tariflerinde de kullanılabilir. Şeker miktarı görece düşük olsa da enerji bakımından yoğundur. Lifin yanı sıra kakao kaynaklı magnezyum ve demir içerir. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir; meyve veya sade kahveyle iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.