Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun kakao, ince tabaka, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Bitter çikolata (ince tabaka) (10 g) 54 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 3.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 10 g
54
KCAL / 10G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 5% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 10 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 27 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 5 g | 27 kcal |
| 1 adet (orta) | 15 g | 81 kcal |
| 1 dilim (orta) | 15 g | 81 kcal |
| 2 dilim (ince) | 20 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kakao oranı yüksek bitter çikolata flavanoller gibi antioksidan bileşikler içerir. Ancak şeker ve enerji de sağlar; ince tabakayı ölçülü bir tatlı porsiyonu olarak tüketin.
İnce bir dilim yaklaşık 10 gramdır ve pratik bir porsiyon olabilir. Bu, herkes için belirlenmiş günlük bir sınır değildir; şeker ve doymuş yağ alımınızı da göz önünde bulundurun.
Evet, kakao doğal olarak kafein içerdiği için bitter çikolatada da bir miktar bulunur. Miktar kakao oranına ve porsiyona göre değişir; ürün için kesin bir değer verilmemiştir.
Evet, özellikle kafeine duyarlı kişilerde akşam yenilen bitter çikolata uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Uykunuz etkileniyorsa ince tabakayı günün erken saatlerinde tüketin.
Evet, bitter çikolata köpekler için zehirli olabilen teobromin ve kafein içerir. Köpeğiniz ince tabaka bitter çikolata yediyse, miktar az görünse bile hemen veterinerinize danışın.
İnce tabaka bitter çikolatanın üzerindeki beyazlık çoğunlukla kakao yağının veya şekerin yüzeye çıkmasından kaynaklanır. Sıcaklık değişimi ya da nem bunu tetikleyebilir; genellikle bozulma anlamına gelmez.
İnce tabaka bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp kuru bir kapta, kısık ateşte veya benmari usulü eritin. Buhar ve su damlası çikolatayı kesebileceğinden kaba su kaçırmayın.
Genellikle hayır; ince tabaka bitter çikolatayı serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimi yüzeyini beyazlatabilir.
Evet, ince tabaka bitter çikolata birçok tarifte sütlü çikolata yerine kullanılabilir. Daha yoğun kakao tadı ve daha az tatlılık verebilir; tarifteki şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Diyabeti olanlar ince tabaka bitter çikolatayı yiyebilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve ilaç düzeninize göre kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.15mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B3
0.09mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Demir
0.85mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (10 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce tabaka bitter çikolata, kakao oranı yüksek çikolatanın ince bir dilim ya da katman hâlindeki sunumudur. Tek başına küçük bir tatlı atıştırmalığı olarak yenebilir; pasta, kurabiye ve meyveli tatlıların üzerine de eklenir. Yoğun kakao aroması ve hafif acımsı tadı, ince formda bile belirgindir; dokusu oda sıcaklığında kolayca kırılır, ağızda yumuşar.
Türkiye’de kahve veya çayın yanında, özellikle tatlı isteğini küçük bir porsiyonla karşılamak için tercih edilebilir. Lif içeriğiyle öne çıkar, ancak enerji bakımından yoğundur; tipik bir ince dilim yaklaşık 10 g’dır. Siz de porsiyonu küçük tutup çilek, muz ya da sade kahveyle eşleştirerek tadını dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.