1 adet (orta) %90 Kakao Bitter Çikolata (20 g) 120 kaloridir. 100 gramında 600 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 9.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

%90 Kakao Bitter Çikolata Nedir?

%90 kakao bitter çikolata, kakao kitlesi ve kakao yağının yüksek oranda kullanıldığı, daha az şeker içeren koyu çikolata türüdür. Kakao çekirdeklerinden yapılan çikolata, kökenini Orta ve Güney Amerika’daki kakao kültüründen alır; bugün farklı ülkelerde üretilir.

Tadı belirgin biçimde yoğun ve acımsıdır; ağızda yavaşça erir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında küçük bir parça olarak tüketebilir, rendeleyip kek ve tatlılara ekleyebilirsiniz. Kakao oranı yükseldikçe tatlılığı azalır ve kakao aroması öne çıkar.

Yağ ve lif içeriği görece yüksek, şeker oranı daha düşük bir tatlı seçeneğidir; 100 gramında 11 g lif bulunur. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir porsiyon yeterli olabilir; meyveyle veya sade kahveyle iyi eşleşir.

%90 Kakao Bitter Çikolata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

600

KCAL / 100G

Karbonhidrat

19g

· 7% GDV

Protein

· 16% GDV

Yağ

46g

· 59% GDV

Lif

11g

· 39% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 6% · Yağ 79%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

%90 Kakao Bitter Çikolata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.25mg · 19% GDV

E Vitamini

2.5mg · 17% GDV

K Vitamini

9µg · 8% GDV

1.1mg · 7% GDV

Mineraller

Bakır

2mg · 222% GDV

Manganez

2mg · 87% GDV

Demir

12mg · 67% GDV

Magnezyum

230mg · 55% GDV

Potasyum ⭐

710mg · 21% GDV

%90 Kakao Bitter Çikolata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

%90 Kakao Bitter Çikolata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

%90 Kakao Bitter Çikolata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 600 kaloriyi harcamak:

🚶

148dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

61dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

82dk

Bisiklet

🏊

70dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

%90 Kakao Bitter Çikolata İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

%90 Kakao Bitter Çikolata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya var

Susam yok

%90 Kakao Bitter Çikolata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

%90 Kakao Bitter Çikolata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

13g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).

%90 Kakao Bitter Çikolata ile Karşılaştır

🍫vs🍬

%90 Kakao Bitter Çikolata vs Güllü lokum100 g'da 270 kalori fazla

→🍫vs🍯

%90 Kakao Bitter Çikolata vs Karamel sos100 g'da 280 kalori fazla

→🍫vs🍫

%90 Kakao Bitter Çikolata vs Bitter Çikolata100 g'da 60 kalori fazla

→🍫vs🍮

%90 Kakao Bitter Çikolata vs Höşmerim100 g'da 280 kalori fazla

→

%90 Kakao Bitter Çikolata Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

%90 Kakao Bitter Çikolata Hakkında Sık Sorulan Sorular

%90 kakao bitter çikolata sağlıklı mı?

%90 kakao bitter çikolata, az şekerli ve kakao bileşenleri bakımından zengin bir seçenektir; ancak yine de enerji yoğun bir tatlıdır. Dengeli beslenmenin parçası olarak küçük bir porsiyon tercih edilebilir.

%90 kakao bitter çikolata neden bu kadar acı?

%90 kakao bitter çikolata, kakaosu yüksek ve şeker oranı düşük olduğu için belirgin biçimde acıdır. Daha yumuşak bir tat için küçük bir parçasını kahveyle veya meyveyle birlikte yiyebilirsiniz.

%90 kakao bitter çikolatada kafein var mı?

Evet, %90 kakao bitter çikolatada doğal olarak kafein bulunur; ayrıca kakaodaki teobromin de uyarıcı etki gösterebilir. Miktar markaya ve porsiyona göre değişir, bu nedenle özellikle akşam tüketimi uykunuzu etkileyebilir.

%90 kakao bitter çikolata günde ne kadar yenir?

%90 kakao bitter çikolata için küçük bir parça, yoğun tadı nedeniyle çoğu kişiye yeterli gelir. Sık tüketiyorsanız porsiyonu sınırlayın; yüksek kakao oranı, çikolatayı sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek yapmaz.

%90 kakao bitter çikolata diyabeti olanlar için uygun mu?

%90 kakao bitter çikolata birçok çikolata türünden daha az şeker içerir, ancak karbonhidratı yine de kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve ürünün içeriği önemlidir; diyabetiniz varsa size uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.

%90 kakao bitter çikolata tatlılarda nasıl kullanılır?

%90 kakao bitter çikolata ganaj, kek ve kurabiyelerde kullanılabilir; ancak acı tadı ve düşük şeker oranı tarifin sonucunu değiştirir. Tarif daha tatlı çikolata istiyorsa şeker miktarını ve diğer malzemeleri buna göre ayarlayın.

%90 kakao bitter çikolata nasıl eritilir?

%90 kakao bitter çikolatayı yakmadan eritmek için küçük parçalara bölüp benmari usulü, kısık ısıyla ısıtın. Kaseye su kaçırmayın ve çikolata yumuşayınca karıştırarak ocaktan alın.

%90 kakao bitter çikolata nasıl saklanır?

%90 kakao bitter çikolatayı serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Buzdolabı nem ve koku aktarabileceğinden genellikle gerekmez; üzerinde beyazımsı tabaka oluşması çoğu zaman çikolatanın bozulduğu anlamına gelmez.

%90 kakao bitter çikolata kilo aldırır mı?

%90 kakao bitter çikolata, porsiyonu büyüdüğünde günlük enerji alımını artırabilir ve kilo artışına katkıda bulunabilir. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir parça tüketmek, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.

%90 kakao bitter çikolata köpekler için zararlı mı?

Evet, %90 kakao bitter çikolata köpekler için zehirlidir; yüksek kakao içeriği teobromin bakımından risk oluşturur. Köpeğiniz yediyse belirti beklemeden veterinerinizi arayın ve ne kadar yediğini bildirin.

%90 Kakao Bitter Çikolata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026