Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok yüksek kakao, antioksidan, düşük şeker, lifli, magnezyum kaynağı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) %85 Bitter Çikolata (Şeker İlavesiz, Valor) (20 g) 120 kaloridir. 100 gramında 600 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 10.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
120
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 6% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 120 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 600 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 600 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır. “Şeker ilavesiz” ifadesi üretim sırasında şeker eklenmediğini belirtir; ürün kakao kaynaklı doğal şekerler veya başka tatlandırıcılar içerebilir. Tam şeker miktarı ürün ambalajındaki besin değerlerinde yer alır.
Kullanılan tatlandırıcıyı ürünün içindekiler listesi belirler; şeker ilavesiz olması tek başına maltitol veya başka bir tatlandırıcı bulunduğunu göstermez. Ülkeye ve ürün formülüne göre içerik değişebileceğinden ambalajdaki listeyi esas alın.
Bazı kişiler tüketebilir; ancak şeker ilavesiz olması kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Ürünün karbonhidratı ve porsiyon miktarı önemlidir; kan şekeri yönetim planınız kişiselse diyetisyeniniz veya doktorunuzla değerlendirin.
Çünkü kakao oranı yüksektir ve sütlü çikolataya kıyasla kakao tadı daha baskındır. Kakao oranı yükseldikçe ürün genellikle daha yoğun ve az tatlı algılanır; küçük bir parçayı yavaşça yemek tadını dengelemeye yardımcı olabilir.
Evet. Doğrayıp hamura ekleyebilir veya benmari usulü eritebilirsiniz. Şeker ilavesiz çikolatanın tatlılığı ve erime davranışı tarifteki normal çikolatadan farklı olabileceği için, ilk denemede tarifin şeker miktarını değiştirmeden sonucu kontrol edin.
Bu beyazlık çoğunlukla kakao yağının yüzeye çıkmasından veya nemle ilişkili şeker çiçeklenmesinden kaynaklanır; tek başına bozulma belirtisi değildir. Koku ve görünümde olağandışı değişiklik varsa tüketmeyin.
Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimi yüzeyde beyazlaşmaya yol açabilir; sıcak ortamda erime riski varsa hava almayan ambalajla buzdolabında tutabilirsiniz.
Evet, etkileyebilir. Kakao doğal olarak kafein ve teobromin içerir; bazı kişiler bu bileşenlere daha duyarlıdır. Akşam tükettiğinizde uykuya dalmanız zorlaşıyorsa bu çikolatayı günün daha erken saatlerine alın.
Her zaman değil. Şeker eklenmemiş olması ürünü otomatik olarak ketojenik yapmaz; kakao ve kullanılan diğer içerikler de karbonhidrat sağlar. Ketojenik besleniyorsanız porsiyonu günlük karbonhidrat sınırınıza göre hesaba katın.
Evet, küçük bir porsiyon beslenme planına sığabilir; ancak şeker eklenmemiş olması enerjisinin düşük olduğu anlamına gelmez. Birkaç kareyle yetinmek ve paketten doğrudan yememek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.4mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Demir
2.38mg · 13% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Valor’un %85 Bitter Çikolata (Şeker İlavesiz) ürünü, kakao oranı yüksek, şeker eklenmeden hazırlanan paketli bir bitter çikolatadır. Yoğun kakao tadı belirgin bir acılık, sıkı bir doku ve ağızda yavaşça eriyen bir his verir; şeker ilavesiz olması çikolatanın doğal olarak hiç şeker içermediği anlamına gelmez.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında küçük bir parça olarak, yemekten sonra veya tatlı isteğini bastırmak için tercih edilebilir. Kakao oranı yüksek olduğu için lif sağlar; ancak yağ ve enerji içeriği de yoğundur, bu yüzden ölçülü bir porsiyon yeterli olabilir. Meyveyle eşleştirmek veya sade tüketmek, tadını öne çıkarır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.