1 adet (orta) %80 bitter çikolata (20 g) 110 kaloridir. 100 gramında 550 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 8.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

%80 bitter çikolata Nedir?

Yüzde 80 bitter çikolata, kakao kitlesi ve kakao yağının yanı sıra daha az şeker içeren yoğun kakaolu bir çikolata türüdür. Koyu rengi ve belirgin kakao tadı, sütlü çikolataya göre daha az tatlı olmasını sağlar. Kalın bir parça kırıldığında içi sıkı ve hafif pütürlü olabilir.

Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde ya da tatlı isteğini küçük bir parçayla gidermek için yenir; kek ve kurabiyelerde de kullanılabilir. Kakao oranı yüksek olduğu için lif içerir, ancak yağ ve enerji bakımından yoğundur. Acımsı tadı size sert gelirse meyveyle eşleştirebilir veya tariflerde daha az miktarda kullanabilirsiniz.

%80 bitter çikolata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

550

KCAL / 100G

Karbonhidrat

28g

· 10% GDV

Protein

7.5g

· 15% GDV

Yağ

43g

· 55% GDV

Lif

11g

· 39% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 6% · Yağ 73%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

%80 bitter çikolata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.25mg · 19% GDV

K Vitamini

9µg · 8% GDV

1.1mg · 7% GDV

0.08mg · 7% GDV

Mineraller

Bakır

2mg · 222% GDV

Demir

12mg · 67% GDV

Magnezyum

228mg · 54% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Potasyum ⭐

715mg · 21% GDV

%80 bitter çikolata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

%80 bitter çikolata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

%80 bitter çikolata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 550 kaloriyi harcamak:

🚶

136dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

56dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

75dk

Bisiklet

🏊

64dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

%80 bitter çikolata İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

%80 bitter çikolata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

%80 bitter çikolata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

%80 bitter çikolata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

25g

TEKLİ DOYMAMIŞ

12g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).

%80 bitter çikolata ile Karşılaştır

🍫vs🍬

%80 bitter çikolata vs Güllü lokum100 g'da 220 kalori fazla

→🍫vs🍯

%80 bitter çikolata vs Karamel sos100 g'da 230 kalori fazla

→🍫vs🍫

%80 bitter çikolata vs Bitter Çikolata100 g'da 10 kalori fazla

→🍫vs🍮

%80 bitter çikolata vs Höşmerim100 g'da 230 kalori fazla

→

%80 bitter çikolata Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

%80 bitter çikolata Hakkında Sık Sorulan Sorular

%80 bitter çikolata sağlıklı mı?

Evet, kakao flavanolleri içerir; ancak bu, çikolatayı ilaç yapmaz. Kakao oranı yüksek olsa da enerji bakımından yoğundur, bu yüzden küçük bir porsiyonla yetinmek daha uygundur.

%80 bitter çikolatadan günde ne kadar yenir?

Bir orta boy parça yaklaşık 20 g’dır ve porsiyon olarak kullanılabilir. Daha fazlası, yüksek kakao oranına rağmen toplam enerji ve yağ alımını artırır.

%80 bitter çikolatada kafein var mı?

Evet, kakao doğal olarak kafein ve teobromin içerdiğinden %80 bitter çikolatada da bulunur. Miktar markaya ve kakao çekirdeklerine göre değişir; ürün etiketi kesin miktarı her zaman vermez.

Diyabeti olanlar %80 bitter çikolata yiyebilir mi?

Evet, bazı kişiler küçük bir porsiyonu öğün planlarına ekleyebilir; ancak %80 bitter çikolata şekersiz değildir ve karbonhidrat içerir. Kan şekeri takibi veya ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.

%80 bitter çikolata gece yenir mi?

Yenebilir, ancak içindeki kafein ve teobromin bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Akşam çikolatadan sonra uykunuz etkileniyorsa, son parçanızı yatma saatinden daha erken yiyin.

%80 bitter çikolatadaki yüzde 80 ne anlama gelir?

Yüzde 80, çikolatanın ağırlığının büyük bölümünün kakao bileşenlerinden geldiğini belirtir. Kalan bölümün tamamı şeker olmak zorunda değildir; kakao yağı ve diğer bileşenler de ürüne katılabilir.

%80 bitter çikolatanın üzeri neden beyazlar?

Genellikle kakao yağının veya şekerin yüzeye çıkması nedeniyle beyazımsı bir tabaka oluşur; bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Kötü koku, nemlenme ya da belirgin tat değişikliği varsa tüketmeyin.

%80 bitter çikolata nasıl saklanır?

Ağzı kapalı biçimde serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Buzdolabı kokuları çikolataya geçirebilir ve çıkarınca yüzeyde nem oluşturabilir; çok sıcak bir ortam yoksa oda sıcaklığı daha uygundur.

%80 bitter çikolata tatlılarda nasıl kullanılır?

Evet, kek, ganaj ve kurabiye gibi tariflerde kullanılabilir; belirgin kakao tadı tatlıya yoğunluk verir. Sütlü çikolataya göre daha az tatlı olabileceğinden, tarifteki şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.

%80 bitter çikolata nasıl eritilir?

Yavaşça ve düşük ısıyla eritin; benmari yöntemi, çikolatayı doğrudan tencerede yakma riskini azaltır. İçine su damlatmayın, çünkü az miktarda su bile erimiş çikolatanın topaklanmasına yol açabilir.

%80 bitter çikolata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026