2 adet (orta) Bitter Çikolata %74 (20 g) 114 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 8.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Bitter Çikolata %74 Nedir?

Bitter çikolata %74, kakao oranı yüksek, kakao kitlesi ve kakao yağına şeker eklenerek hazırlanan bir çikolata türüdür; yüzde, üründeki kakao miktarını belirtir. Sütlü çikolataya göre daha az tatlı ve daha belirgin kakaoludur.

Türkiye’de kahvenin yanında birkaç parça ikram edebilir, çay saatinde sade olarak yiyebilir ya da kek ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Tadı yoğun, dokusu düzgün ve serttir; ağızda yavaşça erir. Yağ ve enerji bakımından yoğun, lif içeriği de kayda değer bir seçenektir. Küçük bir porsiyonu kuru meyve veya fındıkla eşleştirmek, tatlı isteğini ölçülü biçimde karşılamaya yardımcı olur.

Bitter Çikolata %74 Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

570

KCAL / 100G

Karbonhidrat

46g

· 17% GDV

Protein

7.8g

· 16% GDV

Yağ

41g

· 53% GDV

Lif

11g

· 39% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 5% · Yağ 64%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Bitter Çikolata %74 Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.25mg · 19% GDV

K Vitamini

9µg · 8% GDV

1.1mg · 7% GDV

0.08mg · 7% GDV

Mineraller

Bakır

2mg · 222% GDV

Magnezyum

228mg · 54% GDV

Demir

9mg · 50% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Potasyum ⭐

715mg · 21% GDV

Bitter Çikolata %74 Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bitter Çikolata %74 Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bitter Çikolata %74 Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 570 kaloriyi harcamak:

🚶

141dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

58dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

78dk

Bisiklet

🏊

66dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bitter Çikolata %74 İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bitter Çikolata %74 Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Bitter Çikolata %74 Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Bitter Çikolata %74 Yağ Değerleri

DOYMUŞ

24.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

12.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.9:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).

Bitter Çikolata %74 ile Karşılaştır

🍫vs🍬

Bitter Çikolata %74 vs Güllü lokum100 g'da 240 kalori fazla

→🍫vs🍯

Bitter Çikolata %74 vs Karamel sos100 g'da 250 kalori fazla

→🍫vs🍫

Bitter Çikolata %74 vs Bitter Çikolata100 g'da 30 kalori fazla

→🍫vs🍮

Bitter Çikolata %74 vs Höşmerim100 g'da 250 kalori fazla

→

Bitter Çikolata %74 Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Bitter Çikolata %74 Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bitter çikolata %74 sağlıklı mı?

Bitter çikolata %74, ölçülü tüketildiğinde dengeli beslenmenin parçası olabilir. Kakao flavanolleri içerir; ancak kakao oranı yüksek olsa da şeker ve yağ içerir, bu nedenle onu sınırsız tüketilecek bir sağlık yiyeceği gibi görmek doğru değildir.

Bitter çikolata %74 kafein içerir mi?

Evet, bitter çikolata %74 az miktarda kafein içerir; ayrıca uyarıcı etkisi olan teobromin de bulunur. Kafein miktarı ürüne göre değişir ve kahvedekinden genellikle düşüktür, ancak kafeine hassassanız akşam tüketimi uykunuzu etkileyebilir.

Bitter çikolata %74 günde ne kadar yenir?

Bitter çikolata %74 için yaygın bir porsiyon yaklaşık 20 gramdır; bu, birkaç küçük kareye karşılık gelir. Bu miktar çikolata isteğini karşılamaya yardımcı olabilir, ancak sık sık daha büyük porsiyonlar yemek toplam şeker ve enerji alımını artırır.

Bitter çikolata %74 kilo aldırır mı?

Evet, ihtiyaç duyduğunuzdan fazla enerji almanıza yol açarsa bitter çikolata %74 kilo artışına katkıda bulunabilir. Kakao oranının yüksek olması bu durumu değiştirmez; porsiyonu küçük tutmak ve paketten doğrudan yemek yerine birkaç kare ayırmak işe yarar.

Bitter çikolata %74 ile kek yapılır mı?

Evet, bitter çikolata %74 kek, brownie ve ganaj yapımında kullanılabilir. Yüksek kakao oranı tatlıya belirgin bir kakao tadı ve hafif acılık verir; tarifte daha tatlı çikolata kullanılıyorsa sonuç daha az tatlı olacağından şeker miktarını ayarlayın.

Bitter çikolata %74 nasıl eritilir?

Bitter çikolata %74, benmari usulüyle veya mikrodalgada kısa aralıklarla eritilebilir. Benmaride çikolatanın içine su ya da buhar kaçırmayın; az miktarda su çikolatayı pütürlü ve koyu bir kıvama getirebilir. Mikrodalgada her aralıkta karıştırın.

Bitter çikolata %74 neden beyazlar?

Bitter çikolata %74 çoğunlukla sıcaklık değişimi veya nem nedeniyle yüzeyinde beyaz bir tabaka oluşturur. Bu genellikle kakao yağı ya da şekerin yüzeye çıkmasıdır; görünümü ve dokuyu değiştirebilir ama tek başına çikolatanın bozulduğu anlamına gelmez.

Bitter çikolata %74 nasıl saklanır?

Bitter çikolata %74 serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklanır. Buzdolabı nem ve koku geçişine, ayrıca yüzeyde beyazlamaya neden olabilir; çok sıcak bir ortam varsa çikolatayı hava geçirmez biçimde sararak buzdolabına koyun.

Bitter çikolata %74 köpeklere verilir mi?

Hayır, bitter çikolata %74 köpeklere verilmemelidir. Kakao oranı yüksek çikolata, köpekler için zehirli olan teobromin ve kafein içerir; köpeğiniz yediyse miktarı ve zamanı not ederek vakit kaybetmeden veterinerinize ulaşın.

Bitter çikolata %74 gece yenir mi?

Evet, bitter çikolata %74 gece yenebilir; ancak kafein ve teobromin içeriği bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Uykunuz etkileniyorsa akşam saatlerinde yemeyin; daha düşük kakao oranlı çikolata da daha az uyarıcı anlamına gelmeyebilir.

Bitter Çikolata %74 hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026