Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun kakao, antioksidan, orta şeker
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) %60 kakao bitter çikolata (20 g) 104 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 7.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
104
KCAL / 20G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 6% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 104 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 52 kcal |
| 1 adet (kalın) | 25 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 208 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ölçülü tüketildiğinde dengeli beslenmenin parçası olabilir. Kakao bileşenleri içerir; ancak şeker ve enerji de sağlar, bu yüzden onu sınırsız bir sağlık yiyeceği gibi görmek doğru değildir.
Tek başına kilo aldırmaz; fakat sık veya fazla tüketildiğinde günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu küçük tutmak ve çikolatayı düzenli bir atıştırma yerine ara sıra tercih etmek daha kolay denge sağlar.
Evet, bazı kişiler yiyebilir; bitter çikolata da şeker içerdiğinden porsiyon ve öğünle birlikte tüketim kan şekeri yönetimini etkileyebilir. Diyabet ilaçları veya kişisel kan şekeri hedefleri varsa uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Evet, kakao nedeniyle kafein içerir; miktar kakao içeriğine ve ürüne göre değişir. Ayrıca kakao, uyarıcı etkisi olabilen teobromin de içerir; bu nedenle kafeine hassassanız tüketiminizi sınırlayın.
%60 kakao bitter çikolata daha yoğun kakao tadına sahiptir ve genellikle sütlü çikolatadan daha az süt bileşeni içerir. Ancak tadı daha acı olsa da mutlaka şekersiz değildir; ürünler arasında şeker miktarı değişebilir.
Yenebilir, ancak yatmaya yakın tüketmek bazı kişilerde uykuyu etkileyebilir. Kakao hem kafein hem de teobromin içerdiğinden, uyarıcılara hassassanız %60 kakao bitter çikolatayı akşam geç saatlerde yememek daha iyi olabilir.
Evet, köpekler için zararlıdır. Kakao içindeki teobromin köpeklerin vücudunda güvenle işlenemez; miktar arttıkça zehirlenme riski yükselir. Köpeğiniz yediyse ne kadar yediğini not edip vakit kaybetmeden veterinerinizi arayın.
%60 kakao bitter çikolatayı ağzı kapalı, serin ve kuru bir yerde; güneşten ve keskin kokulardan uzakta saklayın. Buzdolabı nemi çikolatanın yüzeyinde beyazlaşma ve doku değişikliği oluşturabileceğinden genellikle oda sıcaklığında saklamak daha uygundur.
Evet, eritilebilir. Küçük parçalara ayırıp kuru bir kapta, kaynamayan suyun üzerinde yavaşça eritin; çikolataya su buharı veya su damlası kaçırmayın, çünkü çikolata topaklanıp sertleşebilir.
Genellikle hayır; beyaz tabaka çoğunlukla sıcaklık değişiminde yüzeye çıkan kakao yağı veya şekerdir. Görüntüsü ve dokusu değişebilir ama çikolata küflenmemiş, kötü kokmuyor ve nem almamışsa bu tabaka tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
B3
0.22mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Demir
1.7mg · 9% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%60 kakao bitter çikolata, kakao kitlesi ve kakao yağının şekerle birleşmesiyle hazırlanan, sütlü çikolataya göre daha yoğun kakao tadı veren bir çikolatadır. Kakao oranı, çikolatadaki kakao bileşenlerinin payını belirtir. Dokusu genellikle düzgün ve hafif parlaktır; kırıldığında tok bir çıtırtı verir, ağızda yavaşça erir. Türkiye’de kahvenin yanında, çay saatinde ya da yemekten sonra küçük bir parça olarak tercih edilir; kek ve kurabiyelerde de kullanılabilir. Yağ ve lif içeriğiyle birlikte enerji bakımından yoğundur, tadı ise belirgin biçimde tatlı-acıdır. Daha ölçülü bir atıştırmalık için bir parçayı sade kahveyle eşleştirebilir veya meyveyle servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.