Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kakao oranı, şekerli bitter çikolata
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bitter çikolata (%16 kakao) (20 g) 96 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
96
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 3% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 192 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolatanın (%16 kakao) kakao oranı düşüktür. Bu oran, yoğun kakaolu ve acı bitter çikolatalara kıyasla daha tatlı ve daha hafif bir kakao tadı beklemeniz gerektiğini gösterir.
Bitter çikolata (%16 kakao), yoğun kakaolu bitter çikolatalarla aynı özellikte değildir; kakao oranı düşüktür ve tatlı olarak değerlendirilmelidir. Kakao içeriğinin yüksek olduğu ürünlere atfedilen faydaları bu ürüne doğrudan mal etmek doğru olmaz.
Bitter çikolatanın (%16 kakao) kakao oranı düşüktür; tadı, yaygın olarak satılan yüksek kakaolu bitter çikolatadan daha tatlı ve hafiftir. Sütlü çikolatayla arasındaki tat ve içerik farkı markaya göre değişebilir.
Evet, bitter çikolata (%16 kakao) eritilebilir. Küçük parçalara ayırıp benmari usulü, suya değdirmeden ve kısık ısıyla eritin; içine su kaçması çikolatanın topaklanmasına yol açabilir.
Bitter çikolatanın (%16 kakao) üzerinde görülen beyaz tabaka çoğunlukla sıcaklık değişiminden kaynaklanan yağ veya şeker çiçeklenmesidir. Genellikle çikolatanın küflendiği anlamına gelmez; ancak kötü koku veya farklı bir görünüm varsa tüketmeyin.
Evet, bitter çikolata (%16 kakao) köpekler için zararlı olabilir. Çikolatadaki teobromin ve kafein köpekleri zehirleyebilir; köpeğiniz çikolata yediyse miktarı ve zamanı not edip hemen veterinerinizi arayın.
Evet, bitter çikolata (%16 kakao) tatlılarda kullanılabilir. Kakao oranı düşük olduğu için yoğun kakaolu tariflerde beklenen acı ve belirgin çikolata tadını vermeyebilir; daha tatlı sonuç veren kek ve soslarda tercih edebilirsiniz.
Bitter çikolatayı (%16 kakao) serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı biçimde saklayın. Isı ve ani sıcaklık değişimleri çikolatanın erimesine ya da yüzeyinin beyazlamasına neden olabilir.
Diyabeti olanlar bitter çikolatayı (%16 kakao) yiyebilir, ancak kakao oranının düşük olması şeker içermediği anlamına gelmez. Porsiyonu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katın; tedavi planınıza göre sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, bitter çikolatayı (%16 kakao) gece yiyebilirsiniz; ancak kakao az da olsa kafein ve teobromin içerir. Bu maddelere duyarlıysanız yatmaya yakın tüketmek uykunuzu etkileyebilir.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
E Vitamini
0.14mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
0.44mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolata (%16 kakao), kakao oranı görece düşük, şekerli çikolata çeşitlerinden biridir. Kakao ürünleriyle hazırlanan bu tür, yoğun kakaolu çikolatalara göre daha yumuşak ve tatlı bir profile sahiptir; “bitter” adı tek başına yüksek kakao oranı anlamına gelmez.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında küçük bir parça olarak yenebilir, tatlı tariflerinde de kullanılabilir. Kakao tadı hafif, tatlılığı belirgin olduğu için daha az yoğun bir çikolata arayanlara uygundur. Yağ ve karbonhidrat içeriğiyle enerji yoğun bir atıştırmalıktır; porsiyonu küçük tutup meyveyle eşleştirmek daha dengeli bir ara öğün sağlar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.