Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌱
Bitkisel Tavuk Kaç Kalori?
Yüksek proteinli bitkisel et alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Bitkisel Tavuk 180 kaloridir. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 17.5 g protein, 8.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bitkisel Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
17.5g
· 35% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 39% · Yağ 42%
Bitkisel Tavuk besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 17.5 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bitkisel Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 54 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitkisel Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bitkisel tavuk nedir?
Bitkisel tavuk, tavuk eti içermeyen ve tavuk benzeri bir doku ya da lezzet sunmak için hazırlanan bitki bazlı bir et alternatifidir. Tavuk eti değildir; farklı markalar farklı içerik ve biçimlerde ürünler sunar.
Bitkisel tavuk neyden yapılır?
Bitkisel tavuk çoğunlukla soya veya buğday gibi bitkisel proteinlerden yapılır; yağ, baharat ve doku verici bileşenler de içerebilir. Kullanılan malzemeler ürüne göre değiştiğinden, belirli bir ürünün içeriğini ambalajından öğrenebilirsiniz.
Bitkisel tavuk tavuk tadına benzer mi?
Bitkisel tavuk, tavuk etini andıracak şekilde tatlandırılır; ancak lezzeti ve dokusu gerçek tavukla aynı değildir. Bazı ürünler daha nötr, bazıları daha baharatlı olabilir ve pişirme yöntemi de tadını etkiler.
Bitkisel tavuk nasıl pişirilir?
Bitkisel tavuğu ürünün pişirme talimatlarına göre tavada, fırında veya hava fritözünde hazırlayabilirsiniz. Parçaların her tarafını eşit pişirin; ürünün önceden pişmiş olup olmadığına göre süre değişebileceği için tek bir süre varsaymayın.
Bitkisel tavukla tavuk sote yapılır mı?
Evet, bitkisel tavukla tavuk sote hazırlayabilirsiniz. Biber ve soğanı önce soteleyip bitkisel tavuğu ekleyin; parçaların yapısını korumak için ürünü gereğinden uzun pişirmeyin ve sosu damak tadınıza göre ayarlayın.
Bitkisel tavuk, tavuk etinin yerine her tarifte kullanılabilir mi?
Hayır, bitkisel tavuk her tarifte tavuk etiyle aynı sonucu vermez. Sote, dürüm ve makarna gibi yemeklere kolayca uyarlanabilir; kemikli tavuk gerektiren tariflerde ise kemik, et suyu ve uzun pişirme özelliklerini sağlayamaz.
Bitkisel tavuk sağlıklı mı?
Bitkisel tavuk, protein içeren pratik bir alternatif olabilir; ancak besleyiciliği ve tuz miktarı ürüne göre değişir. Sık tüketiyorsanız onu sebze, tam tahıl ve diğer çeşitli protein kaynaklarıyla dengeli öğünlere dahil edin.
Açılmış bitkisel tavuk nasıl saklanır?
Açılmış bitkisel tavuğu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajındaki tüketim süresi ile saklama talimatlarına uyun. Pişmiş artıkları da bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Bitkisel tavuk dondurulur mu?
Evet, bitkisel tavuk dondurulabilir; ancak dondurmaya uygunluğu ve çözüldükten sonraki dokusu ürüne göre değişebilir. Ambalaj talimatları izin veriyorsa hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdüğünüz ürünü yeniden dondurmayın.
Bitkisel tavuk çiğ yenir mi?
Bitkisel tavuğun çiğ yenebileceğini varsaymayın; bazı ürünler önceden pişmiş, bazıları ise pişirme gerektirebilir. Ambalajdaki hazırlama talimatını izleyin ve pişirilmesi belirtilen ürünü tüketmeden önce iyice pişirin.
Bitkisel Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Bitkisel Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bitkisel Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitkisel Tavuk Nedir?
Bitkisel tavuk, tavuk etini taklit edecek şekilde hazırlanan, bitki proteinleriyle yapılan bir et alternatifidir; tadı ve içeriği ürüne göre değişebilir. Parçalı ya da şerit hâlinde satılır ve tavuk kullanılan tariflerde benzer biçimde değerlendirilebilir.
Hafifçe kızartıldığında dışı kızarır, içi yumuşak kalır; baharat ve sosları iyi taşır. Türkiye’de dürümde, salatada, sebzeli sote içinde veya pilavın yanında servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengin bir seçenek olan 100 gramında 17,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağla pişirip bol sebzeyle eşleştirin.
Bitkisel Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bitkisel Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bitkisel Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bitkisel Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bitkisel Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Bitkisel Tavuk ile Karşılaştır
Bitkisel Tavuk Gibi Besinler
Bitkisel Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.