Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, genellikle şekerli bitkisel jel tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bitkisel jöle (120 g) 74 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
74
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 74 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 4 yemek kaşığı (yarım) | 60 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 93 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 180 g | 112 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 240 g | 149 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitkisel jöle, hayvansal jelatin yerine agar agar veya karragenan gibi bitkisel jelleştiricilerle kıvam kazanan bir tatlıdır. Hazır ürünlerin içeriği ve kullanılan jelleştirici markaya göre değişebilir.
Bitkisel jöle, toz karışımın sıvıyla karıştırılıp tarifte belirtilen şekilde ısıtılması ve soğutulmasıyla hazırlanır. Tozu iyice çözündürmek ve paketteki sıvı oranına uymak düzgün kıvam için önemlidir.
Genellikle hayır; bitkisel jöle, jelatin yerine bitkisel kaynaklı jelleştiricilerle hazırlanır. Ancak ürünlerin tarifleri değişebileceğinden, özellikle belirli bir ürünü seçerken içindekiler kısmını kontrol edin.
Hayır; agar agar bir jelleştirici malzemedir, bitkisel jöle ise bu tür malzemelerle hazırlanabilen tatlıdır. Bitkisel jöle her zaman agar agar içermez; karragenan gibi başka jelleştiriciler de kullanılabilir.
Bitkisel jöle çoğunlukla yanlış sıvı-toz oranı, jelleştiricinin yeterince çözünmemesi veya hazırlama talimatlarının izlenmemesi nedeniyle tutmaz. Tozu ölçülü kullanın ve ürüne göre gereken ısıtma ve soğutma adımlarını uygulayın.
Evet, bitkisel jöle meyve suyuyla hazırlanabilir. Pakette belirtilen toplam sıvı miktarını koruyun; meyve suyunun şekerliliği ve ekşiliği tadı etkileyebileceğinden tarifteki tatlandırıcıyı buna göre ayarlayın.
Bitkisel jöle genellikle soğutulup kıvam aldıktan sonra servis edilir. Küp meyve, taze meyve veya sütlü bir tatlıyla sunabilirsiniz; meyveyi eklemeden önce jölenin biraz koyulaşması parçaların dibe çökmesini önler.
Bitkisel jöleyi dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde su salabilir ve pürüzsüz kıvamını kaybedebilir. Daha iyi sonuç için jöleyi buzdolabında soğutun ve donmadan servis edin.
Bitkisel jöleyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Hazır ürünlerde ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin; ev yapımı jöleyi de taze tüketin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Bitkisel jöleye çilek, şeftali, üzüm ve mandalina gibi doğranmış meyveler ekleyebilirsiniz. Sulu meyveleri iyice süzün ve parçaları jöle hafifçe koyulaşmaya başladıktan sonra karıştırın; böylece meyveler daha eşit dağılır.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
54mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitkisel jöle, jelatin yerine agar-agar gibi bitkisel kaynaklı jelleştiricilerle kıvam alan, genellikle şekerle tatlandırılan soğuk bir tatlıdır. Meyve aromalı ya da meyve suyu içeren çeşitleri bulunur; hazır kaplarda satılabildiği gibi evde de hazırlanır.
Türkiye’de buzdolabında soğutulup özellikle yazın serin bir tatlı olarak, meyveyle veya dondurmanın yanında servis edilir. Hafif, kaygan ve titrek dokusu ile tatlı aroması öne çıkar. 100 gramında 62 kalori ve 15,2 gram karbonhidrat bulunduğundan enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı çok düşüktür. Daha hafif bir sunum için porsiyonunu küçük tutup taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.