Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Düşük proteinli, tatlı, bitkisel jel tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Bitkisel çilekli jel (125 g) 78 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 4.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 125 g
78
KCAL / 125G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 56 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 125 g | 78 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 9 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 37 kcal |
| 1 paket (küçük) | 85 g | 53 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 93 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitkisel çilekli jel, hayvansal jelatin yerine bitkisel kıvam vericilerle hazırlanır. Agar-agar, pektin veya karragenan kullanılabilir; ürüne göre içerik değiştiği için hangi kıvam vericinin kullanıldığını ambalajından öğrenebilirsiniz.
Bitkisel çilekli jel, çilek, su ve tatlandırıcının bitkisel bir kıvam vericiyle pişirilip soğutulmasıyla hazırlanır. Agar-agar veya pektin gibi ürünlerin hazırlanma koşulları farklıdır; kullandığınız kıvam vericinin tarifini izleyin.
Bitkisel çilekli jel genellikle agar-agar, pektin veya karragenan gibi bitkisel kıvam vericilerle jelleşir. Tek bir standart tarifi yoktur; hazır ürünlerde hangi maddenin kullanıldığı markaya ve reçeteye göre değişebilir.
Bitkisel çilekli jel, kıvam verici yeterince etkinleşmediğinde veya ürünün tarifindeki miktar ve hazırlama koşulları tutmadığında sıvı kalabilir. Agar-agar genellikle kaynatılmayı gerektirirken pektinin koşulları farklıdır; kullandığınız ürünün talimatlarını izleyin.
Bitkisel çilekli jel, kıvam vericiyle soğutulunca kesilebilen bir tatlıdır; çilek reçeli ise meyve ve şekerin pişirilmesiyle elde edilen, ekmeğe sürülebilen bir üründür. Jel, reçel gibi meyve parçaları içermek zorunda değildir.
Bitkisel çilekli jeli kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Ev yapımı jeli kısa sürede tüketin, hazır ürünün açıldıktan sonraki saklama süresi için ambalajındaki talimatları izleyin.
Bitkisel çilekli jel dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra su salabilir ve dokusu bozulabilir. Özellikle agar-agarla hazırlanan jeller dondurup çözme sonrasında pütürlü veya gevşek bir kıvam alabileceğinden taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Evet, bitkisel çilekli jel taze çilekle yapılabilir. Çilekleri ezip veya püre hâline getirip kıvam vericiyle pişirin; meyvenin su oranı sonucu etkileyebileceğinden tarifteki kıvam verici hazırlama adımlarını dikkatle uygulayın.
Bitkisel çilekli jel soğutulup tek başına veya meyve, bitkisel yoğurt ya da tatlıların üzerinde servis edilebilir. Daha düzgün dilimlemek için tamamen kıvam almasını bekleyin; katmanlı tatlılarda kullanacaksanız diğer katmanları eklemeden önce soğutun.
Bitkisel çilekli jel, karbonhidrat içerebildiği için diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz. Porsiyon ve kan şekeri yanıtı önemlidir; diyabet yönetiminize uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
4.38mg · 5% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.25µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
56mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.13mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (125 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitkisel çilekli jel, çilek aroması veya çilekle tatlandırılan ve hayvansal jelatin yerine bitkisel bir kıvam vericiyle hazırlanan soğuk bir tatlıdır. Pürüzsüz, hafifçe titreyen dokusu ve tatlı meyve tadıyla özellikle çocukların sevdiği pratik bir ara öğün ya da yemek sonrası tatlısıdır. Türkiye’de buzdolabında soğutulup tek başına, meyve parçalarıyla veya dondurmanın yanında sunulabilir; yazın serinletici bir seçenek, çay saatinde de hafif bir ikram olur. Besin içeriği çoğunlukla karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı çok düşüktür. Daha dengeli bir sunum için yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.