Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bitkisel bazlı peynir Kaç Kalori?
Süt içermeyen, genellikle hindistan cevizi yağı veya kuruyemiş bazlı peynir alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Bitkisel bazlı peynir (20 g) 60 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bitkisel bazlı peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 20 g
60
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 2% · Yağ 72%
Bitkisel bazlı peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Bitkisel bazlı peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 20 g | 60 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 21 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 75 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 90 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 40 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 150 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 113 g | 339 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitkisel bazlı peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bitkisel bazlı peynir hangi malzemelerden yapılır?
Bitkisel bazlı peynir çoğunlukla Hindistan cevizi yağı, kaju veya başka kuruyemişler, nişasta ve tuz gibi malzemelerle yapılır. İçeriği ürüne göre değişir; bazı çeşitler fermente edilerek daha keskin bir tat kazanır.
Bitkisel bazlı peynir erir mi?
Bitkisel bazlı peynirin erimesi çeşidine ve tarifine bağlıdır. Bazı dilim ve rendelenmiş ürünler ısıyla yumuşar; bazıları ise süt peynirleri gibi akışkan hâle gelmek yerine şeklini korur.
Bitkisel bazlı peynir neden Hindistan cevizi tadı verir?
Bitkisel bazlı peynirde Hindistan cevizi yağı kullanılmışsa hafif Hindistan cevizi tadı gelebilir. Baharatlı veya fermente çeşitlerde bu tat daha az belirgin olabilir; kaju bazlı ürünler genellikle daha nötr bir tada sahiptir.
Bitkisel bazlı peynir evde nasıl yapılır?
Bitkisel bazlı peynir evde, ıslatılıp süzülmüş kaju fıstığı limon suyu, tuz ve baharatlarla pürüzsüz hâle getirilerek hazırlanabilir. Sürülebilir bir sonuç için bu karışımı soğutun; sert dilimlenen çeşitler için farklı malzemeler ve tarifler gerekir.
Bitkisel bazlı peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Bitkisel bazlı peyniri açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kurumaması ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmemesi için ambalajını sıkıca kapatın; tüketmeden önce üründe koku, renk veya doku değişikliği olup olmadığını kontrol edin.
Bitkisel bazlı peynir dondurulur mu?
Bitkisel bazlı peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu değişebilir ve ufalanabilir. Dondurma özellikle sürülebilir çeşitleri pütürlü hâle getirebilir; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Bitkisel bazlı peynir kahvaltıda nasıl tüketilir?
Bitkisel bazlı peyniri kahvaltıda ekmek üzerine dilimleyerek veya zeytin, domates ve salatalıkla birlikte servis edebilirsiniz. Tostta kullanacaksanız önce az miktarla deneyin; her çeşit ısıyla aynı şekilde yumuşamaz.
Bitkisel bazlı peynir börek iç harcında kullanılabilir mi?
Evet, bitkisel bazlı peynir börek iç harcında kullanılabilir. Ufalanan veya sürülebilir çeşitler iç harca daha kolay karışır; tuzunu ayarlarken peynirin kendi tadını hesaba katın ve fırında eriyip yayılacağını varsaymayın.
Bitkisel bazlı peynir süt peyniri gibi uzar mı?
Bitkisel bazlı peynirlerin çoğu süt peynirleri gibi uzun iplikler hâlinde uzamaz. Uzama özelliği kullanılan yağ ve nişastaya, ayrıca ürünün ısıtılma biçimine bağlıdır; ambalajında tost veya pizza için önerilen çeşitleri arayın.
Bitkisel bazlı peynir süt peyniri yerine tariflerde kullanılabilir mi?
Evet, bitkisel bazlı peynir birçok tarifte süt peyniri yerine kullanılabilir; sandviç ve börek içi gibi tariflerde genellikle daha kolay sonuç verir. Erime veya uzama beklenen yemeklerde aynı sonucu vermeyebileceği için önce küçük bir miktarla deneyin.
Bitkisel bazlı peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Folat
1.6µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Fosfor
9mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Bitkisel bazlı peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bitkisel bazlı peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (20 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitkisel bazlı peynir Nedir?
Bitkisel bazlı peynir, süt kullanılmadan hazırlanan bir peynir alternatifidir; yaygın çeşitleri hindistan cevizi yağı veya kuruyemiş bazlıdır. İçeriği ve eriyişi markaya göre değişebilir. Tadı hafif ve kremamsıdan daha keskin çeşitlere kadar uzanır; dokusu dilimlenebilir, sürülebilir ya da ısıtıldığında yumuşayıp uzayabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da pratik bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Protein açısından süt peynirleriyle denk sayılmaz: 100 gramında 1,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol domates, salatalık ve yeşillikle eşleştirin; kızartmak yerine tostta az miktarda kullanın.
Bitkisel bazlı peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bitkisel bazlı peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bitkisel bazlı peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bitkisel bazlı peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bitkisel bazlı peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Bitkisel bazlı peynir ile Karşılaştır
Bitkisel bazlı peynir Gibi Besinler
Bitkisel bazlı peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.