Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Sütlü krema, bisküvi ve meyve katmanlarıyla hazırlanan tatlı; şeker ve besin değerleri kullanılan malzemelere göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı (150 g) 237 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 6.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
237
KCAL / 150G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 9% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 237 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 237 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 32 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 190 kcal |
| 1 adet (kalın) | 180 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 316 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 348 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 411 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı, sütlü krema veya muhallebi, bisküvi ve meyveler kat kat dizilerek yapılır. Muhallebiyi pişirip soğumaya bırakın; bisküvileri ve doğranmış meyveleri katlara ekleyip tatlıyı servis öncesinde buzdolabında dinlendirin.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlıda çilek, muz, şeftali ve kivi sık kullanılan seçeneklerdir. Sulu meyveler kremayı gevşetebileceği için iyice süzülmeli; muz gibi kararan meyveler ise tatlı servis edilmeden kısa süre önce eklenmelidir.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı için sade petibör bisküvi en yaygın tercihtir; sütlü kremanın ve meyvenin tadını bastırmaz. Daha yoğun bir doku isterseniz yulaflı bisküvi kullanabilirsiniz, ancak tatlıyı daha fazla tatlandırabileceğini unutmayın.
Hayır, bisküvili ve meyveli sütlü tatlı için bisküvileri süte batırmak şart değildir. Krema beklerken bisküvileri zaten yumuşatır; önceden ıslatmak katların dağılmasına yol açabilir. Daha yumuşak seviyorsanız bisküvileri süte yalnızca çok kısa süre değdirin.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı genellikle meyvenin suyunu salması veya kremanın yeterince koyulaşmaması nedeniyle sulanır. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, konserve meyveyi süzün ve katları hazırlamadan önce muhallebinin soğumasını bekleyin.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı, katların birbirine geçmesi için servis edilmeden önce en az birkaç saat buzdolabında bekletilmelidir. Üzerini kapalı tutun; böylece tatlı hem kokuları çekmez hem de bisküviler kremayla daha iyi yumuşar.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı buzdolabında kapalı bir kapta saklandığında en iyi lezzetini genellikle iki gün içinde korur. Taze meyve ve sütlü krema içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edilen artan kısmı yeniden soğutun.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlıyı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözülürken meyveler su salabilir, sütlü krema pütürlü bir doku alabilir ve bisküviler hamurlaşabilir; bu tatlıyı taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.
Evet, bisküvili ve meyveli sütlü tatlı hazır pudingle yapılabilir. Pudingi paketteki tarife göre hazırlayıp katlara eklemeden önce ılıtın; çok sıcakken meyveyle birleştirmek meyveyi yumuşatıp sulandırabilir.
Evet, bisküvili ve meyveli sütlü tatlıyı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı şekilde bekletebilirsiniz. Bisküviler bu sürede kremayla yumuşar; muz kullanıyorsanız kararmayı azaltmak için dilimleri servis gününde eklemek daha iyi görünüm sağlar.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
113mg · 16% GDV
Kalsiyum
143mg · 14% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Sodyum
165mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 237 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bisküvili ve meyveli sütlü tatlı, sütle hazırlanan yumuşak bir krema ya da muhallebinin bisküvi ve meyveyle kat kat bir araya getirildiği ev usulü bir tatlıdır. Tarifler evden eve değişir; muz, çilek veya mevsim meyveleri kullanılabilir. Buzdolabında dinlendirildiğinde bisküviler yumuşar, krema meyvenin ferahlığıyla dengelenir.
Türkiye’de genellikle soğuk servis edilir; yemekten sonra, çay saatinde ya da misafir sofrasında sunabilirsiniz. Süt sayesinde bir miktar protein içerir, ancak tatlılığını ve besin değerini kullanılan bisküvi, krema ve meyve belirler; karbonhidratı görece yüksektir. Daha hafif bir sonuç için şekeri ölçülü kullanıp meyve miktarını artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.